Hvordan velger jeg de beste kostholdsutviklingsprogrammene på nettet?
Online kostholdsekspertiske studier må følge de samme standardene som campusbaserte kostholdsutdanningsprogrammer, ellers vil ikke kandidater være i stand til å sikre passende sertifiseringer og lisenser som kreves for å jobbe som kostholdsekspert. Reguleringsstandarder krever vanligvis at nyutdannede har minst en bachelorgrad fra en akkreditert institusjon i disiplinen. Programmer er pålagt å dekke noen spesifikke fagområder som forbereder studenten til å bruke profesjonell kompetanse på feltet. I tillegg vil de beste programmene også innlemme en yrkesopplevelseskomponent, som ofte kreves for å sitte for de nødvendige sertifiseringene og lisenseksamenene. Hvis et online kostholdseksamen ikke følger disse standardene eller overgår dem, bortsett fra at studenter ikke kan sikre de nødvendige lisensene og sertifiseringene, kan det hende at graden ikke blir anerkjent av arbeidsgivere utenfor feltene kosthold og ernæring.
Akkreditering av institusjoner på netteter av største viktighet, men for online kostholdsstrekk er det en ekstra komponent i akkreditering. Bortsett fra institusjonell akkreditering som kreves av myndigheter og helsetjenester, er det vanligvis nødvendig med programakkreditering. For eksempel, i USA, vil alle kostholdsstudier - uavhengig av om online eller på campus - måtte ha programakkreditering fra Commission on Accreditation for Dietetics Education (CADE), som er under rammen av American Dietetic Association (ADA). Uten slik akkreditering er ikke utdanningsprogrammet i stand til å forberede studentene til å ta den nødvendige sertifisering og lisenseksamen.
Videre vil de beste programmene overstige dette kravet og innlemme et tilsynspraksis i utdanningsprogrammet. De fleste regulerende myndigheter vil kreve potensiell kostholdNS å ha fullført en slik praksis, som varer hvor som helst fra seks til 12 måneder. Disse praksisene krever vanligvis akkreditering også, og i USA er Cade organisasjonen som akkrediterer slike programmer. Potensielle studenter som vurderer nettbaserte kostholdsstudier, bør vurdere om programmet inkorporerer dette krevde praksis i utdanningserfaringen. Å gjøre det demonstrerer utdanningsinstitusjonens forpliktelse til å sikre studentens suksess.
Dessuten, mens de oppfyller disse kravene og overskrider dem, er avgjørende faktorer for å avgjøre om online kostholdsrike -programmer tilbyr tilstrekkelig forberedelser, vil studentene også måtte vurdere programmets læreplan. Kursarbeid bør omfatte en avrundet utdanning i tillegg til kjernekrav. Vitenskap og ernæringskurs står vanligvis for kjerneplanen, men kurs i kommunikasjon, samfunnsvitenskap, mattjenesteforvaltning og psykologi er like viktig for tHan suksess med en potensiell kostholdsekspert.