Hva er de beste tipsene for forbedring av kostholdsekspert?

Nøkkelferdighetssenter for kommunikasjon, undervisning og rådgivning. Evnen til å kommunisere tydelig med pasienter gjør at disse fagfolkene kan snakke med pasienter slik at de tydelig forstår hva de trenger å gjøre for å forbedre ernæringen. Undervisning og rådgivning er også nøkkelen fordi mange pasienter må lære det grunnleggende om riktig kosthold, og ofte trenger en hjelpende hånd gjennom prosessen, spesielt hvis de opplever helseproblemer. En kostholdsekspert eller ernæringsfysiolog kan ta flere skritt for å forbedre disse ferdighetene, for eksempel å melde deg på etterutdanningsklasser. Hun kan også lære å endre språk og måte å snakke med pasienter på.

En veldig enkel måte å øke diettistenes ferdigheter på er at en registrert kostholdsekspert kan registrere seg i en etterutdanningsklasse som adresserer et svakt ferdighetsområde. På 1980-tallet ble det for eksempel bestemt at ernæringsfysiologer trengte å forbedre undervisningsevnen. De som meldte seg inn i korte klasser på effektiv undervisning, viste en forbedring i instruksjonsevnen kort tid etter at klassen var avsluttet. Hvis du fortsetter å ta slike kurs gjennom en karriere, kan du sikre at ferdighetene forblir skarpe, ettersom læringsferdighetene som elevene lærte i eksempelklassen, avtok etter flere måneder.

Ernæringsfysiologer kan bygge sine rådgivningsevner ved å lære å ha mindre direkte, kun-ernæringssamtaler med pasienter. Med andre ord, de fleste pasienter svarer bedre på kostholdsanbefalingens anbefalinger hvis hun oppretter et forhold til dem, i stedet for å ha samtaler kun sentrert om kosthold og ernæring. En måte å bygge opp disse diettistkompetansene på er å sette i gang slike samtaler sakte, over tid. En kostholdsekspert kan for eksempel spørre om pasientens generelle velvære, eller komme med en kommentar om været, før han går videre for å dele ernæringsrelatert informasjon. Å stille spørsmål til en pasient er en annen måte en kostholdsekspert kan forbedre sin rådgivningsevne. Disse spørsmålene bør være åpne, slik at en pasient kan svare på dem mer fullstendig og sannferdig.

Kommunikasjon, spesielt det med pasienter som ikke er godt kjent med ernæring, er en av de viktigste kostholdsferdighetene. En enkel måte å forbedre denne typen ferdigheter er for en ernæringsfysiolog å eliminere spesialiserte sjargonger fra ordforrådet hennes. Med andre ord, før du bruker et begrep som kanskje ikke er kjent med en pasient, bør ernæringsfysiologen ta noen minutter å forklare nøyaktig hva det uttrykket betyr og hva dets innvirkning på pasienten har. En annen måte en kostholdsekspert kan forbedre sin kommunikasjonsevne på, er ved å be pasienten om å sette det hun nettopp sa med pasientens egne ord. På denne måten kan ernæringsfysiologen sammenligne hva hun mente med hvordan pasienten tolket det, og tilpasse seg etter behov.