Hva er de forskjellige typene gjestfrihetsmuligheter for gjestfrihet?
Hotell, restauranter, cruiseskip, kasinoer og utleiebyråer er noen av virksomhetene som tilbyr muligheter for gjestfrihet. Reservasjonsagent, servitør, concierge, bartender og husholderske er bare noen få av de mange tilgjengelige karrieremulighetene som tilbys. Noen andre karrieremuligheter innen gjestfrihetsfeltet er hotellsjef, bellhop, kokk og spilloperatør.
Inngangsstillinger i gjestfrihetsfeltet betaler generelt ikke bra, men de kan ha fordeler og muligheten for karriereutvikling. Ansatte i noen gjestfrihetsjobber, for eksempel servitører, husholderske, bellhops og bartenders, kan forvente å motta tips i tillegg til lønn. Disse lavtlønende jobbene krever vanligvis ikke en utdanning over videregående skole. Noen bartendere går på skolen for å lære å blande og servere drinker, men mange er trent på jobben. Hvis en person ønsker å være kokk eller fortsette en karriere innen gjestfrihetsstyring, vil han imidlertid vanligvis trenge å videreutdanne seg.
En kokk tilbereder måltider for gjester og fører tilsyn med kjøkkenpersonalet. Kokken kan lage nye oppskrifter og planlegge menyer. Det finnes forskjellige typer kokker, som dessertkokker, sauskokker, souskokker og utøvende kokker, og det kreves generelt en grad i kulinarisk kunst. Cruiseskip, alpinanlegg, fine restauranter og hotell er noen av fasilitetene som tilbyr sysselsettingsmuligheter for forskjellige typer kokker.
Det er forskjellige karrieremuligheter for gjestfrihet tilgjengelig for den som ønsker å gå inn i ledelsen. Noen ganger kan en person starte på en jobb på inngangsnivå og jobbe seg frem til ledelse, men en grad i gjestfrihetsledelse kan hjelpe en med å få en lederstilling raskere. Det er online- og på-campusprogrammer i forskjellige aspekter av gjestfrihetsstyring, inkludert hotellstyring, turisme og administrasjon av restauranter og drikkevarer. De forskjellige typene jobber med gjestfrihetsadministrasjon inkluderer daglig leder, gjesteserviceansvarlig, bankettansvarlig og hushjelp.
Hotell, flyselskaper og utleiebyråer gir muligheter for gjestfrihet for reservasjonsagenter. En reservasjonsagent kan samarbeide med kunder ansikt til ansikt, eller ta bestillinger via telefon. I tillegg til reservasjonsagenter tilbyr flyselskaper også karrierer for gjestfrihet for flyvertinner og piloter.
Kasinoer tilbyr karriere for gjestfrihet for bartendere, spilloperatører, servitører, vaktmestere og kokker. En spilloperatør kan utføre forskjellige funksjoner. Han kan kalle ut numre for bingo, avtale kort, spinne roulettehjulet og gjennomføre alle andre spill casinoet kan tilby. En person som liker å jobbe med publikum for å gjøre det enkelt for gjestene, eller en som liker å lage mat, rydde, blande drinker eller reise, kan finne mange jobbmuligheter innen gjestfrihetsfeltet.