Hva er de forskjellige typene programmer for gjestfrihetsadministrasjon?

Generelt er en rekke programmer for gjestfrihetsadministrasjon tilgjengelige innen områder som turisme, mat og drikke og kulinarisk kunst. Områder som spill og kasinoer, hoteller og arrangementer er vanligvis også inkludert i disse utdanningsprogrammene. Hver type fokuserer vanligvis på både detaljene i bransjen som er representert, for eksempel riktig matbestillingsteknikk eller spilllovgivning, og den generelle beste praksis for gjestfrihetsbransjen som helhet.

Programmer for gjestestyringsadministrasjon i reiselivsbransjen involverer vanligvis opplæring av studenter i de beste metodene å bruke når de deltar i offentlige og private reiseruter. Jobber innen dette feltet kan omfatte å jobbe for et kommersielt flyselskap, på et reisebyrå, eller for et privat selskap eller enkeltperson. Læring hvordan å styre ansatte, ordentlig booke reisearrangementer eller retningslinjer som er spesifikke for bransjen, kan dekkes i et studieløp.

Felt som mat og drikke, mat og planlegging fungerer noen ganger på lignende måte. Restaurantansvarlige, planleggere av arrangementer og ledere av eventlokaler kan ha alle fått kunnskapen sin fra programmene for gjestfrihetsadministrasjon. Disse kan ha inkludert instruksjoner om hvordan du kan prismenyelementer riktig, styre store arrangementer eller jobbe ordentlig med kontraktsarbeidere.

Personer som jobber innen hotellbransjen kan også delta i programmer for gjestfrihetsadministrasjon. Studiekurs i dette sporet tilbyr vanligvis instruksjoner i hvordan du kan styre et hotellpersonell på riktig måte, håndtere nødsituasjoner som kan oppstå, eller finne og følge byggekoder for en bestemt region. Ledere kan også lære informasjon som er spesifikk for størrelsen på hotellet de foretrekker å jobbe på.

Spill- og casinobransjen er enda et karrierefelt som generelt har spesifikke retningslinjer for å styre aktivitetene som foregår innenfor hvert anlegg. Personer som ønsker å jobbe i denne virksomheten, kan delta i programmer for gjestfrihetsadministrasjon som lærer dem hvordan de skal arbeide innenfor disse retningslinjene. Å lære hvor du kan finne informasjon om en lands retningslinjer for spill, hvordan du kan administrere et kasino på riktig måte, eller markedsføringsideer for å få inn kunder er temaer som kan dekkes av et program som dette.

Mens noen stillinger kan kreve en bestemt type grad for å jobbe i en ledende stilling, kan individer oppleve at et sertifikat for gjestfrihetsadministrasjon tjener deres formål godt. Ofte opplever individer som har både ferdighetene som er nødvendige for å fullføre en jobb og relevant arbeidserfaring, at de er i stand til å skaffe seg en lederposisjon. Å ha formell opplæring, selv om det bare er et lite beløp, kan styrke deres legitimasjon i en potensiell arbeidsgiveres øyne.