Hva er de forskjellige typene cateringjobber på deltid?
Deltidsbetingjobber er tilgjengelige i nesten alle aspekter av cateringfeltet, og spenner fra hodekokker til servere og opprydningspersonell. Avhengig av størrelsen og omfanget av en begivenhet, kan et stort antall deltidsbetingjobber genereres for en godt besøkt fest, mens enklere saker vanligvis vil skape færre cateringjobber. I tillegg til private feiringer, for eksempel bryllup og jubileumsfester, genereres også deltidsbetingjobber når bedrifter og organisasjoner er vert for arrangementer.
Catering-firmaer kan ansette en rekke kokker, for eksempel en hovedkokk, sous kokk og konditor, til å forberede mat til en catered-arrangement. Mengden kjøkkenpersonell som trengs for å tilberede det matte måltidet, henger ofte i volumet og mangfoldet av mat som skal serveres på et arrangement. Et større volum av mat krever vanligvis flere arbeidere, og det samme gjør en rikelig meny med mange forskjellige typer varer. Andre matrelaterte, deltidsbetingede jobber inkluderer de som fokuserer på salater, DESSERTS og drikke. Bartendere og baristaer kan også være en del av cateringstaben.
Oppsettpersonell er ofte nødvendig for å klargjøre et bankettrom, telt eller annet spisestue for en catered-arrangement. Et oppsett mannskap vil ofte ta seg av det tunge løftet som er involvert i catering av en hendelse, for eksempel å tilberede bankettbord, matserveringsbrett og drikkestasjoner. Oppsettstaben er også vanligvis ansvarlig for å bruke passende duker, servietter og stolbelegg. Å levere midtstykker, krydder og sølvtøy er også ansvaret for oppsettets stab.
Opprydningspersonalet er blant de mange deltidsbetingene som tilbys på spesielle arrangementer. Flere opprydningsansatte er vanligvis nødvendige for cateringjobber, ettersom tilberedning, matlaging og servering av mat genererer mange retter å samle og vaske. Opprydningspersonalet kan være ansvarlig for å rydde opp i alt utstyret og tilbehøret Installed av oppsettstaben. I tillegg til å rydde bort retter fra bord og serveringsområder, kan personalet også få i oppgave å rydde opp for å sikre at eiendommen eller arenaen er i perfekt tilstand etter hendelsen.
Partiplanleggere, konsulenter og selgere er noen av deltidspersonell som hjelper en fast gevinst og beholdt kunder. Catering -selgere kan tilby menyer, forklare tjenester som tilbys og gi estimater til potensielle kunder. Festplanleggere kan føre tilsyn med alle aspekter av en begivenhet, inkludert catering. Cateringkonsulenter kan leies for å tjene som en forbindelse mellom kundene og cateringfirmaet.