Hva er de forskjellige servitørjobbene?

Selv om alle servitørjobber involverer servering av mat eller drikke til kunder, varierer atmosfæren, uniformer og jobboppgaver mye avhengig av hvilken type restaurant eller annen etablering. Å være en servitør i en spisestue kan for eksempel virke veldig forskjellig fra å jobbe i en eksklusiv restaurant. Catering av servitørjobber kan også avvike veldig fra de som er i spisesteder og restauranter.

Servitører i cateringindustrien kan fungere mindre enn andre typer servitriser, eller de kan supplere sin vanlige servitørjobb med servering av konserter som bryllup i helgene. Noen servering av servitriser jobber i gjestfrihetsbransjen i spisestuer for hotell og har et rom for rom og styre på et hotell. De får vanligvis en lønn pluss rom og styre.

Mens hotell servitriser kan ha på seg uniformer, kan servitørjobber for et cateringfirma som serverer mat på bedriftsarrangementer, bryllup og andre arrangementer kreve at hver arbeider leverer sine egne klær. Svarte sko, svarte bukser og en hvit kjole shIRT eller bluse er de vanligste klær varene som kreves av servitriser og servitører som blir bedt om å gi sine egne arbeidsklær. Praktisk talt alle servitørjobber har enten en uniform eller nødvendig kleskode.

Diners leverer vanligvis uniformer, selv om ikke alle gjør det. Atmosfæren og maten i spisesteder er ganske annerledes enn på hotell og konferansesentre. En spisestue er et uformelt spisested som har hjemmestil, grunnleggende mat i motsetning til den ynkere prisen som serveres på high-end restauranter og hoteller. De fleste spisesteder er også ganske små i størrelse, og de fleste er åpne for frokost, mens mange restauranter bare er åpne om kvelden.

I mindre restauranter kan servitørene gjøre flere oppgaver enn bare å vente på bord. De kan sette bord i tillegg til å tømme dem. På restauranter uten vertinne hilser servitriser og guider kunder til setene. Bufférestaurant servitørjobber ikke krever servitøren to Gjennomføre mat til bord siden kundene hjelper seg selv. Servitriser i denne typen restauranter må følge med på matbestillinger og betaling og kan også servere drinker.

Cocktail servitørjobber kan ikke innebære servering av mat i det hele tatt, eller matvarene som skal serveres kan bare være forretter og lette måltider. Siden cocktail -servitriser serverer alkoholholdige drikker, må de se etter riktig identifikasjon for å sikre at bar lånetakerne er i den lovlige drikkealderen som loven krever. I motsetning til spiseservitringsjobber, fungerer en cocktail -servitør vanligvis bare nattskift, og avhengig av etablering kan uniformen være snau.