Hva gjør en Bargirl?

Begrepet bargirl kan brukes til å definere to forskjellige typer jobber, men den vanligste bruken av ordet beskriver en kvinne som blir betalt av en nattklubbeier for å hyppige lokalene. Hun forventes å bevege seg rundt baren og tilbringe tid med kundene i et forsøk på å oppmuntre dem til å kjøpe mer drikke. På mange måter er de som vertinner. En bargirl brukes også noen ganger i referanse til en bartenders assistent, eller "barback." Jobben innebærer å utføre menyoppgaver bak baren, for eksempel å vaske oppvasker og strømpe tilførsel av brennevin.

I deler av Sørøst-Asia og Filippinene tjener mange unge kvinner ved å bli bargirl. Vanligvis sitter de i baren og lar mannlige kunder kjøpe dem drikke. Fra bareeiernes perspektiv hjelper det å tiltrekke mannlige kunder å ha en bargirl. Noen nattklubber ansetter flere bargirls, i håp om at det å ha flere attraktive, uten tilknytning kvinner inne i baren vil lokke kundene til å bli lenger og bruke mer penger. Selv om bargirls er mer vanlig i Sørøst-Asia, ansetter mange bar-eiere over hele verden kvinner i lignende stillinger.

Noen ganger får bargirls en rett lønn, men ofte er lønnen deres basert på en prosentandel av inntekten de hjelper til med å generere. Når kundene kjøper drikkevarer, får bargirlen vanligvis en prosentandel av drikkeprisen. I noen barer forventes det at de genererer en viss sum hver natt, hvoretter de kan avslutte skiftet. Denne faste prisen blir noen ganger referert til som en "bar bot." Ofte vil en bargirl oppfordre kundene til å betale baren i sin helhet, hvoretter hun vanligvis vil bruke ekstra tid med kunden, ofte sitte og drikke sammen med dem til de drar klubben.

Bargirls som jobber bak baren er vanligvis ansvarlig for å hjelpe bartenderen på flere måter, for eksempel strømpe øl og brennevin, vaske oppvasken og holde arbeidsområdene rene. I sjeldne tilfeller kan de få lov til å blande enkle drinker og servere kunder. Det meste av tiden får en bargirl som jobber bak baren "skiftlønn", et fast beløp for hvert skift hun jobber. I tillegg til denne grunnlønnen, blir de fleste bargirls tipset av bartenderen på slutten av skiftet. Noen barer insisterer at tipset er basert på en prosentandel av tipsene som er tjent av bartenderen, selv om i noen tilfeller kan bartenderen tippe bargirlen etter eget skjønn.