Hva er en sportsernæringsfysiolog?
Studien av sportsernæring innebærer å forstå hvordan kosthold påvirker en utøveres evne til å prestere med topp evne, samt hvordan mat og drikke kan brukes til å forbedre friidrett mens du holder atleten sterk og sunn. En idretts ernæringsfysiolog jobber ofte tett med friidrettslag så vel som individuelle idrettsutøvere og trenere for å utarbeide den mest effektive og sunne spiseplanen for hver klient. De bruker en kombinasjon av utdanning, observasjoner og medisinske tester for å bestemme hvilket kosthold som vil være det tryggeste og mest fordelaktige. Det er ikke uvanlig at en sportsdietiker jobber de samme utøverne i lang tid.
Idrettsnæring involverer en grundig studie av hvordan forskjellige matvarer og drikkevarer brukes av kroppen under stressende fysisk aktivitet. Denne studien hjelper disse fagfolkene til å bestemme de mest effektive kildene til matbrensel for folk som regelmessig driver med friidrett. I tillegg til hvilken type mat og drikke som skal inntas, hjelper en sportsnæringsfysiolog også en idrettsutøver med å bestemme hvor mye mat som trengs og hyppigheten av måltider for å opprettholde optimal fysisk tilstand. Hver idrettsutøver krever unike mengder sunt fett, proteiner og andre vitaminer og mineraler for å være effektive i den valgte sporten.
Som helsepersonell jobber idretts ernæringsfysiologer ofte tett med et bredt utvalg av idrettslag for å skape et sportsdiett for hele laget. Profesjonelle fotball-, basketball- og baseball-lag har ofte en sportsnæringsfysiolog. I noen tilfeller er høyskole- og universitetsatletiske avdelinger avhengig av ekspertisen til disse fagfolkene for å holde studentutøverne sunne og klare for konkurranse. Sportsspesialistspesialister finner ofte jobber som jobber med videregående skoler og andre amatøridrettslag, men noen ganger på frivillig basis. Deres anbefalte dietter er en viktig del av å bidra til at unge, voksende idrettsutøvere fortsetter å motta næringsstoffene de trenger for god helse og atletisk ytelse.
For å bli idretts ernæringsfysiolog er det visse kriterier disse profesjonelle må oppfylle for å få lisens for å jobbe med klienter. En bachelorgrad i idrettsmedisin, fysisk trening eller ernæring er viktig, selv om noen avanserte programmer bare aksepterer studenter med utdanning i ernæring og et sportsrelatert felt. Etter endt utdanning krever de fleste områdene mer trening med vekt på anatomi og fysiologi, ernæring i forhold til kroppsfunksjoner og avansert atletisk trening. Disse kursene instruerer sportsnæringsfysiologen om konvensjonelle kostholdsplaner samt bruk av kosttilskudd.