Hva er blomsterhandel?
Floristry er den profesjonelle kunsten å lage blomsteroppsatser. Det inkluderer også pleie og håndtering av blomster, salg og visning av blomster og levering av blomster. Blomsterindustrien er drivkraften bak blomsterhandel, selv om begrepet generelt refererer til dyrking, stell og salg av blomster. Det er to hovedtyper av blomsterhandlere innen blomsterhandel - grossisten og forhandleren. Engros blomsterhandlere dyrker og selger blomster i bulk til detaljister, mens detaljhandler blomsterhandlere tilbyr blomster, blomsteroppsatser og tilhørende blomsterartikler til forbrukerne.
Blomsterbutikker må lære en rekke ferdigheter for å kunne jobbe som fagfolk i bransjen. Disse ferdighetene inkluderer design av forskjellige blomsteroppsatser, stell og konservering av friske blomster, og salg og markedsføring av blomsterprodukter. Blomsterhandel er noen ganger kjent som blomsterdesign, og mange blomsterhandlere mener det er en kunst å ordentlig blomsteroppsats.
Bortsett fra praktiske ferdigheter, er kunnskap om blomsterlære og symbolikk av blomster nyttig for blomsterhandlere. Når du jobber i et område som er bebodd av mennesker med flere kulturer, vil denne kunnskapen være uvurderlig når du utformer ordninger for kunder. Fargebetydninger, helligdager der bestemte blomster brukes, og de forskjellige stilene av blomsterhandel er også nødvendig kunnskap for håpefulle blomsterhandlere.
Blomsterdistribusjonen varierer fra sted til sted, men blomsterhandlere må være kjent med de primære stilene, spesielt for sitt geografiske område. De tre vanligste blomsterartiklene inkluderer High Style, English Garden og Ikebana. High Style er mest populært i USA, og er preget av symmetri, negativt rom og lineær design. Engelsk hagestil er populær i England, og består av bruk av sesongens og hageblomster, og store skjermer ment å bli sett fra alle vinkler. Ikebana-stil har sin opprinnelse i Japan, og inkluderer trekantede arrangementer som understreker enkelhet og skjønnhet.
Feltet med profesjonell blomsterhandel er ikke vanskelig å bryte. Det er en voksende virksomhet i USA, noe som har ført til økt etterspørsel etter akademier som lærer handelen. Mange universiteter og høyskoler tilbyr nå blomsterfagskurs gjennom sine hagebruksavdelinger. Blomsterdesignverksteder tilbys også i mange store byer.
Potensielle studenter som er interessert i en blomsterdesignkarriere kan lære gjennom institusjoner for høyere utdanning, eller til og med fra en erfaren blomsterforhandler. Noen blomsterhandlere kan være villige til å ta en lærling og formidle håndverket uten behov for høyere utdanning. Imidlertid kan det hende at kunnskapen som er oppnådd i disse situasjonene ikke er nok til å sikre ansettelse andre steder.