Hva er campylobacter symptomer?
Campylobacter eller mer passende campylobacteriosis er en bakteriell infeksjon forårsaket av inntak av campylobacter-bakteriene. Dette kan oppstå i en rekke innstillinger. Det kalles noen ganger reisendes diaré (selv om dette navnet kan brukes på flere bakterielle infeksjoner), men det kan like gjerne skje hjemme. Det er mest forbundet med å spise rått fjærkre, drikke rå melk eller forurenset vann og komme i kontakt med avføring fra dyr (uten å vaske hendene). Campylobacter symptomer har en tendens til å være lik mange mage flus og andre matforgiftning infeksjoner.
For de fleste vil symptomer på campylobacter begynne bare noen dager etter eksponering, og de vil sannsynligvis vare i alt fra to dager til en hel uke, selv om noen mennesker kan være syke i et par uker. Mennesker kan ha feber og har vanligvis veldig sterke magesmerter eller kramper. Oftest oppstår vannig diaré som kan ha blod i seg i flere dager. Denne eksplosive diaréen er ubehagelig og kan risikere alvorlig dehydrering hvis en person ikke fortsetter å drikke væske. Hos noen øker denne risikoen fordi de også opplever oppkast.
I de fleste tilfeller er campylobacter-symptomene nevnt ovenfor de eneste. De løser seg uten mye behandling unntatt hvile og væsker. De fleste mennesker skjønner ikke engang at de har en bakteriell infeksjon, og i stedet kalker opp sykdommen sin til "mageinfluensa." Imidlertid kan campylobacter-symptomer forverres og skape svært vanskelige komplikasjoner.
Utvidede campylobacter symptomer eller komplikasjoner av infeksjonen kan inkludere utvikling av Guillain-Barre syndrom, som kan føre til lammelse. Dette forekommer bare hos 0,1% av mennesker som har blitt smittet, men det er fortsatt en av komplikasjonene som er verdt å merke seg. En annen komplikasjon forbundet med denne sykdommen er utvikling av leddgikt. Igjen er dette sjeldent, og de fleste vil ikke utvikle det.
Campylobacter symptomer er i det vesentlig elendige, og hvis tilstanden pågår i flere uker, kan det skape risiko for dehydrering. Enhver type matforgiftning er farligst for medisinsk sårbare. Dette vil omfatte de veldig unge og de aller gamle, og alle som lider av en kronisk sykdom.
Den beste måten å holde seg trygg med hensyn til denne bakterien er å aldri få den i munnen. Dette betyr å sørge for at eventuelle vannkilder er fri for forurensning (drikke flaskevann i utviklingsland), sørge for å koke fjærkre grundig til den anbefalte temperaturen, unngå å bruke samme skjærebrett for grønnsaker som brukes til kjøtt og ikke drikke rå melk. God håndvaskingspraksis anbefales også, spesielt på alle steder der en person kan bli utsatt for avføring fra dyr.