Hva er de vanligste bivirkningene i råmelken?

Colostrum er et melkeholdig stoff som vanligvis skilles ut fra melkeproduserende kjertler hos kyr og andre pattedyr i flere dager etter at de har født, og utskillelsen stopper vanligvis når melkekjertlene begynner å produsere ekte melk. Råmelken fra kyr, eller storfe-råmelk, er en naturlig mat som noen drikker for sin helsefremmende virkning, til tross for sjansen for brystkreftbivirkninger. Bovine colostrum-bivirkninger utvikler seg ikke hos alle brukere, men de vanligste bivirkningene i råmelk inkluderer mild kvalme og flatulens. Noen smittestoffer kan overføres fra smittede kyr til produkter fra storfe, og patogenet som forårsaker bovin spongiform encefalitt (BSE), eller gal ku sykdom, har også blitt koblet til Creutzfeldt-Jakob sykdom (CJD) hos mennesker.

I noen tilfeller tar barn og personer med svakt immunforsvar bovint råmelk for å behandle smittsom diaré. Idrettsutøvere har brukt bovint råmelk for å forbedre sin atletiske ytelse i noen tilfeller. Rektal klyster laget med bovint råmelk kan være fordelaktig ved behandling av tykktarmsbetennelsessykdommer som kolitt. Bovint colostrum har blitt brukt av noen mennesker som ønsker å forbedre mager muskelmasse, bremse aldringsprosessen eller øke utholdenheten. Forskere har generelt funnet utilstrekkelig vitenskapelig bevis for å støtte mest mulig bruk av storfe-råmelk, og de fortsetter å studere brystkreftbivirkninger.

Noen kyr har utviklet bovin spongiform encefalitt fra et patogen kjent som en prion. Bovin spongiform encefalitt forårsaker vanligvis skader på hjernen og sentralnervesystemet til infisert storfe. Produkter fra storfe smittet med BSE kan forårsake Creutzfeldt-Jakob sykdom hos mennesker, men en kobling mellom denne smittsomme sykdommen og bivirkninger i råmelken er ikke klar i mange tilfeller.

Creutzfeldt-Jakob sykdom forårsaker flere symptomer som kan omfatte rask utvikling av demens eller delirium, problemer med koordinasjon og muskel rykninger. Hallusinasjoner, forvirring og personlighetsforandringer er rapportert av noen pasienter med denne lidelsen. Talevansker og søvnighet kan også forekomme med CJD. Den raske utviklingen av symptomer gjør det usannsynlig at Creutzfeldt-Jakob sykdom kan forveksles med demenssykdommer som Alzheimers sykdom som har en tendens til å utvikle seg mer gradvis.

Leger bruker ofte pasientsymptomer og en undersøkelse av mental funksjon og motoriske ferdigheter når de diagnostiserer Creutzfeldt-Jakobs sykdom. MRI-skanninger av hjerne, ryggmarg og blodprøver kan brukes til å bekrefte en diagnose av denne tilstanden. Denne sykdommen er vanligvis ikke kurerbar, selv om interleukin medisiner kan redusere progresjonen av lidelsen. I noen tilfeller kan forvaringspleie være nyttig for pasienter med synkende mental funksjon fra Creutzfeldt-Jakobs sykdom.

Mange mennesker med Creutzfeldt-Jakob sykdom er ute av stand til å ta vare på seg selv innen seks måneder etter symptomdebut. Dødsfall oppstår typisk innen åtte måneder etter symptomens utseende, selv om noen få mennesker har levd i ett til to år med tilstanden hans. Hjertesvikt, respirasjonssvikt og infeksjon er mulige komplikasjoner av Creutzfeldt-Jakobs sykdom som kan bidra til at pasienten synker.