Hva er tegnene på en allergisk reaksjon på Kiwi?
En allergisk reaksjon på kiwi kan forekomme hos hvem som helst, selv om den er mer vanlig blant barn enn voksne. Denne allergien kan ta på seg forskjellige former, alt fra mild til potensielt livstruende. Oralt allergisyndrom er den vanligste reaksjonen og involverer symptomer som svie, kløe og hevelse i munnen. Pollenallergier fra bjørk og latexallergier er nært knyttet til kiwi-allergier og kan bli alvorlige nok til å forårsake pusteproblemer eller til og med død.
Den vanligste typen allergisk reaksjon mot kiwi omtales som oral allergisk syndrom. Denne typen reaksjoner får vanligvis munnen til å prikke, klø eller svi etter at kiwi har blitt fortært. I noen tilfeller kan munnen, leppene eller tungen begynne å svelle. I motsetning til mer alvorlige allergiske reaksjoner, varer symptomene vanligvis bare noen sekunder eller opptil noen minutter. Hvis symptomene vedvarer eller hvis pusten blir vanskelig, skal den syke omgående konsulteres med en lege.
I noen tilfeller kan en allergisk reaksjon skyldes det som kalles en bjørkepollenallergi. Proteinene som forårsaker allergi mot bjørkepollen er veldig like de i kiwifrukt, så reaksjonene kan være like. Oralt allergi-syndrom er den vanligste reaksjonstypen blant de med en bjørkepollenallergi, og det er mindre sannsynlig at fruktene tilberedes i stedet for å bli spist rå. Ytterligere symptomer kan være svimmelhet, rask puls og lavt blodtrykk. Personer som har en bjørkepollenallergi kan også ha reaksjoner på matvarer som epler, fersken eller poteter.
I noen situasjoner kan en allergisk reaksjon mot kiwi være koblet til en latexallergi. Disse symptomene kan omfatte orale symptomer, gastrointestinale forstyrrelser eller pustevansker. Hvis hevelse i ansiktet oppstår sammen med problemer med å puste eller bevissthetstap, kan det oppstå en alvorlig og potensielt livstruende allergisk reaksjon kjent som anafylaksi. Denne kombinasjonen av symptomer bør behandles som en medisinsk nødsituasjon, da mangel på riktig oksygenstrøm kan forårsake varig hjerneskade eller død i løpet av få minutter. Et injiserbart medikament kjent som epinefrin er vanligvis foreskrevet for de som noen gang har hatt en anafylaktisk reaksjon, og kan være livreddende hvis en annen reaksjon oppstår.