Hva er tegn på en allergisk reaksjon på valnøtter?

Valnøtter er en relativt vanlig kilde til matallergi. Denne mutteren kan provosere allergisymptomer som spenner fra mild til livstruende. Ulike symptomer på allergisk reaksjon på valnøtter kan forekomme, fra enkel fordøyelsesbesvær til bevisstløshet og pustevansker.

Oralt allergisyndrom er en mild form for allergisk reaksjon på valnøtter. Valnøtter er en del av treeternegruppen, og ternøtter kan inneholde stoffer som deler funksjoner med pollenkolekyler. Disse pollenlignende stoffene gir allergiske symptomer i munn og svelg.

Det indre av munnen og halsen kan bli kløende, sår og rød. En lidende kan oppleve en syk følelse i magen, halsbrann eller magesmerter. Etter disse lokaliserte sensasjonene, kan allergikeren utvikle symptomer i resten av kroppen som et utslett, rennende nese og et angrep av astma.

Mer alvorlige allergiske reaksjoner enn oral allergisyndrom kan også forekomme med valnøtter, og tre nøtter, som gruppe, er mer sannsynlig enn de fleste andre allergifremkallende matvarer å forårsake alvorlige reaksjoner. En allergisk reaksjon på valnøtter kan bli bedre av seg selv, eller den kan kreve øyeblikkelig legehjelp. Ifølge University of Maryland Medical Center i USA produserer typisk medisinsk anerkjente matallergier symptomer innen to timer etter at personen spiser maten.

Hudreaksjoner inkluderer elveblest, hovent hud og kløe. Eksem kan være en annen allergisk reaksjon. Smerter i magen, oppkast og diaré er andre muligheter. Noen mennesker føler at noe som smaker som metall er i munnen.

Ansiktsegenskaper kan hovne opp sammen med andre deler av kroppen. Personen kan føles svimmel. Han eller hun kan begynne å pisse eller ikke være i stand til å puste lett. I noen tilfeller med allergisk reaksjon på valnøtter er disse symptomene ikke livstruende og oppstår som reaksjoner med lav intensitet.

Når en person lider av en sterk reaksjon på valnøtter, trenger han eller hun legehjelp. Spesielt alvorlige symptomer å være klar over inkluderer pustevansker eller hevelse i halsen. En unormalt rask hjerterytme indikerer også en alvorlig reaksjon.

Besvimelse, eller en reaksjon som resulterer i bevisstløshet, kan også oppstå. Hvis en blå fargetone på huden eller neglene er synlig, er det et annet tegn på at akuttbehandling kan være nødvendig. De som viser en allergisk reaksjon på valnøtter, kan også ha en følsomhet overfor andre tre nøtter. Disse inkluderer matvarer som pekannøtter, hasselnøtter og mandler. Følsomhet kan forekomme selv om nøttene kommer fra planter som biologisk har fjernt forhold.