Hva er en jodallergi?
En jodallergi er en allergi mot matvarer eller andre stoffer som inneholder elementet jod. Allergiske reaksjoner på jod kan variere for de som er berørt av denne allergien, men den alvorligste reaksjonen er anafylaktisk sjokk, som er dødelig hvis den ikke behandles raskt. Mindre alvorlige allergiske symptomer som astma, svimmelhet og feber kan også oppstå som et resultat av en jodallergi. De fleste leger synes jodallergi er ekstremt sjelden, og ofte forvirret for allergi mot andre stoffer.
Legene må først teste for jodallergi før de administrerer kontrastfargestoff til en pasient på grunn av den mulige alvorlige reaksjonen som fargestoffet kan forårsake. Bortsett fra selve allergien, er det ikke noen som ikke klarer å fjerne jod effektivt fra kroppen. I disse tilfellene klarer ikke nyrene, som normalt renser avfall og overflødig væske fra kroppen, å fjerne jod, noe som resulterer i forhøyede nivåer i kroppen. Tester er nødvendige, fordi en kjent allergi mot noe som skalldyr ikke er tilstrekkelig grunn til å avstå fra bruk av jodert kontrastfargestoff.
Ikke alle mennesker som har en allergi mot noen ting som inneholder jod, vil ikke være allergiske mot alle tingene som gjør det. Noen som er allergisk mot skalldyr, som inneholder jod, er kanskje ikke allergisk mot et aktuelt antiseptisk middel som inneholder jod, for eksempel. Dette virker motintuitivt, men bare fordi en allergi mot jod i seg selv er så sjelden at det ikke er vanlig å teste for det. Jod er et essensielt næringsstoff, nødvendig i små mengder for riktig funksjon av skjoldbruskkjertelen. Det som ofte blir sett på som en jodallergi er faktisk noe mye annet.
Når noen har en allergisk reaksjon på skalldyr, er det sjelden på grunn av jodet i seg selv, men på grunn av et muskelprotein som er til stede i denne typen sjødyr. Tilstedeværelsen av jod i skalldyr er nesten helt tilfeldig for det faktiske allergenet. Tilsvarende når en allergisk reaksjon på kontrastfargestoff oppstår, skyldes dette andre komponenter i fargestoffet i stedet for jod. Endelig inneholder jodoppløsningen som brukes som et antiseptisk middel mer enn bare jod, og det er tilstedeværelsen av disse andre ingrediensene som forårsaker reaksjonen.
Det er også verdt å merke seg at de med en såkalt jodallergi nesten aldri blir funnet å være allergiske mot jodid, et litt annet stoff som produseres naturlig av kroppen. Jodid er et ion som består av et jodatom med en enkelt negativ ladning, noe som indikerer ett ekstra elektron. Dette ionet danner deler av mange forbindelser, hvorav noen tilsettes i små mengder til bordsalt for å forhindre jodmangel.