Hva er Argan Oil?

Argan olje er en olje hentet fra frøene til argan treet, som er hjemmehørende i det sørvestlige Marokko. Det er en rekke bruksområder for arganolje så vel som for andre produkter fra argan-treet, og etterspørselen er ofte høy etter ekte argan-produkter. Siden arganolje er vanskelig å utvinne, har den en tendens til å være veldig kostbar, og denne kostnaden blir gitt videre i produkter som inneholder arganolje, selv i spormengder. Avhengig av hva du vil bruke oljen til, kan det hende du kan finne den i helsekostbutikk eller kosmetikkbutikk; forbrukere kan også bestille arganolje fra kooperativer i Marokko.

Argan-treet eller Argania spinosa har vokst i Afrika i tusenvis av år, og arkeologiske bevis tyder på at folk har utvunnet oljen i århundrer. Trærne har en tendens til å utvikle knyttede, vridde badebukser og grener, med dype rotsystemer som har hjulpet dem å tilpasse seg tøffe ørkenforhold. Når et tre ligger godt til, kan det leve i hundrevis av år, og produsere små blomster i april og følge med små frukt som ser nesten ut som lime.

For å trekke ut arganolje, må folk fjerne et ytre lag med fruktkjøtt fra et hardt frø som må sprekkes åpent for å få frøene inne. Kjøttet lukter ikke veldig tiltalende, og det er heller ikke veldig velsmakende; det brukes vanligvis som mulch eller dyrefôr. De sprukne skjellene brennes som en kilde til drivstoff, og det samme gjelder tre fra nedlagte argantrær, som også kan brukes til å lage møbler; Marokkanere utnytter dette eldgamle treet veldig effektivt.

Tradisjonelt har kvinner produsert arganolje, først ristet frøene for å frigjøre en rik, nøtteaktig smak og deretter slipe dem for hånd for å trekke ut oljen. Den resulterende pastaen kan presses for å få så mye olje som mulig, og deretter mates til dyr som et næringsrikt kosttilskudd. Den mørke oljen har en rik smak som vises i noen marokkanske matvarer, klassisk amlou, en dukkert for brød, og mindre ristet olje brukes til kosmetikk. Det er også mulig å gjenvinne frø fra avføring fra geiter, da fordøyelsesprosessen mykner de harde skjellene, men disse frøene har en tendens til å ha en skarp lukt som gjør dem mindre ønskelige.

Denne oljen er naturlig rik på vitamin E og essensielle fettsyrer, noe som gjør den til et utmerket kosttilskudd. Det er også veldig bra for huden; E-vitamin kan hjelpe med å glatte sprukne hender, knær og albuer mens du gir næring til huden, og essensielle fettsyrer kan også fremme sunn hud. Disse fordelene har gjort arganolje populær i kosmetikk i århundrer i Marokko og utover, og små flasker med kostbar olje tilbys ofte i high-end kosmetikkbutikker.