Hva er blodsukker?

Blodsukker, også kjent som blodsukker, er kroppens drivstoff som mater hjernen, nervesystemet og vevet. En sunn kropp lager glukose ikke bare fra inntatt karbohydrater, men også fra proteiner og fett, og vil ikke kunne fungere uten det. Å opprettholde et balansert blodsukkernivå er avgjørende for kroppens hverdagslige ytelse.

Glukose blir absorbert direkte i blodet fra tarmen og resulterer i en rask økning i blodsukkernivået. Bukspyttkjertelen frigjør insulin, et naturlig hormon, for å forhindre at glukosenivået i blodet stiger for høyt, og hjelper til med å flytte glukose inn i cellene. Sukkeret føres deretter til hver celle, og gir energien som trengs for å utføre cellens spesifikke funksjon.

Sunne blodsukkernivåer anses å være i området 70-120. Én høyt eller lav avlesning indikerer ikke alltid et problem, men hvis en medisinsk fagperson mistenker at det kan være bekymring, bør nivået overvåkes i 10 til 14 dager. Det er flere forskjellige tester som kan administreres for å bestemme om en person har et problem med å opprettholde et normalt glukosenivå, inkludert en fastende blodsukkertest, en oral glukosetest eller en tilfeldig blodsukkertest. Blodsukkernivåer som forblir enten for høye eller for lave over tid kan forårsake skade på øyne, nyrer, nerver og blodkar.

Hypoglykemi, en tilstand forårsaket av lave blodsukkernivåer i kroppen, kan være ekstremt ødeleggende hvis den ikke kontrolleres riktig. Symptomene inkluderer risting, irritabilitet, forvirring, merkelig oppførsel og til og med tap av bevissthet. Disse symptomene kan korrigeres ved å innta en form for sukker som et hardt godteri, en sukkerpille eller en søt drikke. Svelging av en eller flere av disse formene av sukker øker raskt kroppens blodsukkernivå og har en nesten øyeblikkelig effekt.

Hyperglykemi oppstår når blodsukkernivået i kroppen er høyere enn normalt. Symptomer på denne tilstanden inkluderer overdreven tørst, hyppig vannlating, tretthet, svakhet og slapphet. Hvis nivåene blir for høye, kan en person bli dehydrert og komatøs.

Diabetes oppstår når bukspyttkjertelen enten produserer lite eller ingen insulin, eller cellene ikke reagerer på riktig måte på det produserte insulinet. Det er tre hovedtyper av diabetes: Type 1, Type 2 og svangerskapsdiabetes. Type 1 oppstår når kroppens immunsystem angriper insulinproduserende celler i bukspyttkjertelen, ødelegger dem og får organet til å produsere lite eller ingen insulin. Type 2 er den vanligste og er assosiert med alder, overvekt og genetikk. Svangerskapsdiabetes utvikles bare under graviditet, men betyr en økning i sjansen for at kvinnen utvikler type 2-diabetes i fremtiden. Alle tre typene er alvorlige og må overvåkes regelmessig.

Flere endringer i en livsstil kan gjøres for å opprettholde sunne nivåer av blodsukker. Å velge et sunt kosthold ved å spise så mange grønnsaker som mulig, kutte ned sukkerholdige snacks og drinker og erstatte hvit ris og pasta med fullkorn, vil hjelpe enormt. Å delta i et vanlig treningsprogram vil ikke bare bidra til å opprettholde sunne nivåer av blodsukker, men vil bidra til å holde kroppsvekten nede. Å gjøre denne praksis til vane kan dramatisk øke en persons livskvalitet.