Hva er Comfrey?

Comfrey, også kjent som strikkebein, boneet eller vanlig comfrey, er en flerårig urt med kålrotlignende røtter og hårete, brede blader. Planten har klokkeformede blomster, fra hvit til rosa eller lilla i fargen. Det brukes ofte til medisinske formål, men er også populært i organisk hagearbeid for bruk som gjødsel.

Innfødt til Europa foretrekker comfrey å vokse i fuktige og gressrike områder. Det finnes mye på de britiske øyer, vokser langs grøfter og elvebredder. Den vokser raskt og produserer store mengder løv om våren og sommeren. Modne planter kan høstes opptil fem ganger per år.

I urtemedisin er comfrey kjent som en urt som kan gi terapeutiske fordeler, men med fare for levertoksisitet. Å ta noen del av planten internt kan føre til leverskader. I 2001 ga USAs Food and Drug Administration (FDA) en advarsel mot intern bruk. Det skal bare konsumeres under legens tilsyn i korte perioder. Urten anses for å være helt sikker for eksterne applikasjoner som grønsaker eller salver.

Tradisjonelt har comfrey blitt brukt til å behandle ødelagte bein, forstuinger, leddgikt, magesår, brannskader, kviser og reproduksjonsproblemer for kvinner. Medisinsk vitenskap har bevist at urten har en effekt på helbredelse av bein. Dette bekrefter bruken av et av comfrey's populære folkenavn, boneet. Vanlige hjemmemedisiner inkluderer salver for ytre sår, te og infusjoner for lunge- og benplager, og grønsaker til forstuinger, sår, brannskader eller blemmer.

Comfrey er en snerpende, betennelsesdempende og hemostat. Det hjelper celleveksten og tar opp giftstoffer fra tarmen, og regulerer tarmfloraen. Planten inneholder antioksidant vitamin C, A og E, og natrium, kalium, mangan, magnesium, protein, fosfor og B-vitaminer. Allantoin, tanniner, saponiner og gunstige alkaloider kan også finnes i comfrey.

I organisk hagearbeid skyldes comfreyes gunstige bruk som gjødsel på dets dype rotsystem. Planten er kjent som en dynamisk akkumulator, eller en plante som gruver næringsstoffer fra jorda gjennom røttene. Disse næringsstoffene blir deretter gjort tilgjengelig i de store, brede bladene. De kan gis tilbake til jorda ved å bruke selve planten som gjødsel, eller som en del av en gjødselblanding.

Comfrey er en utmerket kilde til kalium, som er nødvendig for produksjon av blomster, frø og frukt. Bladene på tømmerplanten inkluderer opptil tre ganger mer kalium enn husdyrgjødsel. Dype røtter er i stand til å tappe inn undergrunnen, som er utenfor rekkevidden til de fleste andre planter.