Hva er glutathione?

Glutathione er et stoff som er naturlig produsert av menneskekroppen gjennom syntesen av visse aminosyrer i leveren. Det brukes også av praktisk talt alle celle i kroppen for å nøytralisere giftstoffer. Siden glutathione er sammensatt av tre aminosyrer, nemlig gamma-glutaminsyre, cystein og glycin, er det klassifisert som et tripeptid. I motsetning til noen andre trafikkedtider, har det imidlertid en unik peptidkoblingsstruktur i cystein og glutamatkjeden. Tiolgruppen i førstnevnte lar molekylet gi det som er kjent som en reduksjonsekvivalent, noe som betyr evnen til å donere ett elektron til andre molekyler som er gjort ustabile og svært reaktive på grunn av mangel på balanserte elektronpar. Av denne grunn kalles denne formen redusert glutathione (GHS).

Flertallet av dette stoffet som finnes i kroppen og vevet i kroppen er i GHS -tilstanden. Imidlertid, når elektrondonasjonen fortsetter, blir GHS -molekyler også ustabile på grunn av uparede elektroner og binder til slutt to Et medmolekyl for å lage en oksidert form, eller glutathione -disulfid (GSSG). Av total glutathione -konsentrasjon i kroppen er bare 10% bosatt som GSSG.

Den primære funksjonen til glutathione er å gi antioksidantaktivitet ved å regulere reduksjonen av cystein -tiol sidekjeder når de fester seg til proteiner. Denne handlingen hjelper til med å avskrekke oksidativt stress og celleskader fra frie radikaler. Dette stoffet er faktisk viktig for å beskytte øynene, huden, nyrene, leveren og mange andre organer fra giftige biprodukter produsert av kroppen gjennom normal metabolisme. I leveren hjelper den med avgiftning og fjerning av skadelige giftstoffer, inkludert de som genereres gjennom miljøforurensning, og forbruk av alkohol og narkotika.

Glutathione spiller også en viktig rolle i å fremme et sunt immunforsvar. For eksempel hemmer det inflammatoriske mediatorer, som leukotriener, WHICH er involvert i en rekke inflammatoriske lidelser som spenner fra allergier til leddgikt. Siden forskning har vist en kobling mellom redusert tilgjengelighet av glutation og aldersrelaterte sykdommer, pågår eksperimentell terapi for å hjelpe til med å behandle mange aldersrelaterte tilstander, som kreft, Alzheimers sykdom og Parkinsons sykdom. Det er også bevis som antyder at mennesker som er plaget av en autoimmun lidelse, for eksempel AIDS, kan være mangelfulle i dette stoffet og kan ha fordel av tilskudd.

Mens flere studier har vist de gunstige egenskapene til glutathione, er bevis på at oral tilskudd har noen terapeutisk verdi mindre lovende. For det første blir det ikke godt absorbert i supplementform. For en annen har studier vist at en supplerende dose ikke nødvendigvis øker nivåene som sirkulerer i kroppen, selv om den blir tatt intravenøst. Imidlertid kan økende inntak av cystein, en forløper for glutation, øke tilgjengelige nivåer i celler. Studier harviste at S-adenosylmetionin (SAM-E), N-acetylcystein (NAC) og tilskudd laget av uforfalsket myseprotein, henter cysteinnivåer.

Mens glutathione -tilskudd generelt anses som trygt, er det visse risikoer og bivirkninger å vurdere. Personer med allergi mot melkeprotein (kasein), for eksempel, bør ikke ta det. I tillegg bør pasienter som gjennomgår immunundertrykkende terapi ikke ta glutation, inkludert individer som har fått en organtransplantasjon. Det har også vært rapporter om tarmkrampe og oppblåsthet, spesielt hvis vanninntaket ikke økes.