Hva er hypovitaminose?
Hypovitaminosis er et paraplybegrep som brukes for å beskrive flere forskjellige typer vitaminmangel. Det er oftest assosiert med hypovitaminosis D, en mangel på vitamin D i menneskekroppen. Hypovitaminosis utvikles når systemet ikke klarer å absorbere riktige mengder vitaminer og næringsstoffer, noe som resulterer i en rekke forskjellige medisinske tilstander.
En av de vanligste årsakene til hypovitaminosis D er dårlig kosthold og ernæring. Hvis en person inntar mat som er lite eller mangler på dette vitaminet, er betingelsene satt for utvikling av hypovitaminose. En annen viktig medvirkende faktor er mangel på sollys. Solen er menneskets viktigste kilde til vitamin D, absorbert gjennom huden, og når man ikke er tilstrekkelig og helsemessig utsatt for sollys, kan hypovitaminosis utvikle seg.
Mangel på D-vitamin kan gi flere forskjellige typer medisinske problemer. En av de vanligste er kompromittert mineralisering av bein, der beinene ikke vokser ordentlig og ofte mykner. Dette kan føre til benforhold som rakitt og osteoporose. Muskelsmerter og generell muskelsvakhet er et annet vanlig biprodukt av hypovitaminosis D.
Hypovitaminosis A finnes oftere i dyreriket, hovedsakelig hos krypdyr og fugler. Det rammer oftest de dyrene som er avhengige av frø for diettene sine, da frø generelt ikke inneholder en overflod av vitamin A. Dyr som bare bruker kjøtt er også utsatt for hypovitaminose A.
En mindre vanlig type hypovitaminosis er mangel på vitamin C. Dette sees vanligvis hos pasienter med visse krefttyper eller andre tilstander som hemmer kroppens naturlige vitaminopptak. C-vitamin er utbredt i mange matvarer, spesielt sitrusfrukter, og kan lett tas som et supplement for å øke individets vitamin C-nivåer.
Det er flere risikofaktorer som kan spille en rolle i utviklingen av hypovitaminosis. Alder er en primær bekymring; når kroppen modnes, blir den medfødte evnen til å behandle vitaminer kompromittert. Dårlig kosthold er en annen risikofaktor, i likhet med overvekt. Når det gjelder hypovitaminose D, antas individer med mørkere hud å ha større risiko enn individer med lettere hud, siden jo lysere pigmentering, jo høyere D-vitamin-nivåer som kan tas opp av solen.
For å forhindre hypovitaminosis, anbefales en person å ta en multivitamin og spise rikelig med fersk frukt og grønnsaker. I tillegg anbefales det at han eller hun tilbringer tilstrekkelig mye tid i solen. Forbruk av antioksidantrik mat som kirsebær og tomater kan også bidra til å forhindre hypovitaminose.