Hva er Integrative Nutrition®?

Integrative Nutrition® er et konsept varemerke av Institute for Integrative Nutrition® som sier at mat ikke bare handler om fysisk ernæring, men også har en emosjonell, mental og åndelig komponent. Mange deler av dette konseptet er mer kjent som helhetlig ernæring, og blir undervist av ernæringsfysiologer som ikke er sertifisert av instituttet. Denne metoden har både talsmenn og detractors, men mange mennesker rapporterer positive resultater ved å følge denne tilnærmingen. Kritikere oppgir utgiftene til Institute for Integrative Nutrition®s programmer og muligheten for svindel.

Generelle konsepter

Holistisk ernæring ser på mat, spising, velvære og trening, ikke bare når det gjelder kalorier eller vekttap, men fysisk, emosjonelt, mentalt og åndelig. En ernæringsfysiolog som jobber på dette feltet, lærer mye om de forskjellige aspektene ved sine klienter; liv, inkludert sinnstilstand, helsehistorie og til og med søvnmønster. Selv om helhetlige ernæringseksperter kan og hjelpe med vekttap, kan de også hjelpe til med forstyrrende spising, betennelsesdempende kosthold, diettdietter og dietter for å forlenge en persons aktive år.

En persons følelser og spiritualitet er også viktig i helhetlig ernæring. Siden kroppen blir sett på som koblet til ernæring i denne praksisen. Mat blir sett på som bare en del av det en trenger for å leve et sunt og tilfredsstillende liv. Ernæringsfysiologer hjelper folk med å velge mat ut fra hva de liker og hva som får dem til å føle seg bra, snarere enn strengt basert på næringsinnholdet. De ber også folk utforske følelsene sine når de kobler seg til mat, og se hvordan ting som deres karriere eller forhold påvirker personens forhold til mat. I tillegg er det mange som ser på mat som en åndelig komponent, og samarbeider med klienter for å finne ut hva slags spirituell innvirkning spisning gir dem.

Institute for Integrative Nutrition®

Institute for Integrative Nutrition® i New York City understreker viktigheten av helse og velvære, så vel som de personlige, sosiale og til og med politiske aspektene ved å spise. Den gir informasjon om vegetarisme og veganisme; macrobiotics; spesifikke dietter, for eksempel Atkins-dietten; og praksis som ayurveda. Denne tankegangen prøver å gi studentene en ny måte å se på helse ved å ta hensyn til alle elementene som trengs for ikke bare å være sunne, men også lykkelige. Det ble grunnlagt av Joshua Rosenthal; Kjente kandidater inkluderer Deepak Chopra og Jared Koch.

Potensielle fordeler

Holistisk eller integrerende ernæring® blir sett av proposenter som å gi mer fullstendig ernæringsmessig pleie enn andre typer kosthold, siden den tar for seg komponenter i ernæring som ofte blir utelatt fra annen praksis. Spesielt er det mange som liker det sosiale og åndelige aspektet av integrerende ernæring®. Noen mennesker har mer suksess med vekttap eller kostholdsendringer med denne typen ernæring enn hos andre, da planene kan være mer skreddersydde. Noen ganger blir denne metoden sett på som veldig balansert, siden den fokuserer på å hjelpe klienten med å få den næringen han eller hun trenger av hele matvarer, i stedet for gjennom tilskudd.

kritikk

Noen kritikere av denne tilnærmingen føler at den er motstridende eller ikke er velbegrunnet i ernæringsvitenskapen. Når det gjelder Institute of Integrative Nutrition®, har noen kritisert det for å være dyrt og ikke gitt studentene nok opplæring til å gi passende kostholdsråd. Siden det ikke er noen akseptert definisjon av hva helhetlig ernæring er, pleier standarder for pleie blant ernæringsfysiologer som tilbyr denne tjenesten å variere. Siden det ikke er noe internasjonalt organ som gir godkjenning for alle integrerende ernæringsfysiologer, føler noen at det ikke er noen måte å virkelig vite kvaliteten på en ernæringsfysiolog som tilbyr integrerende råd, noe som lar folk være åpne for svindel.