Hva er Orthorexia Nervosa?

God ernæring er en viktig del av en sunn livsstil, og de fleste vil ha fordel av å fokusere på å spise mer sunn. For noen mennesker kan imidlertid sunt å spise bli en usunn besettelse. Personer som næringsrik spising blir en altomfattende besettelse, kan lide av en spiseforstyrrelse kjent som orthorexia nervosa.

Orthorexia nervosa er et begrep myntet av Dr. Steven Bratman, en Colorado-spesialist i spiseforstyrrelser. Uttrykket henter navnet fra de greske rotordene orthos , som betyr "riktig", og orexis , eller "appetitt." Mens orthorexia nervosa har fått mye oppmerksomhet i det psykiatriske samfunnet, er det foreløpig ikke anerkjent i Diagnostic and Statistical Manuals liste over offisielle spiseforstyrrelser.

Personer som lider av orthorexia nervosa kan bli så besatt av sunt å spise at det trenger inn i andre områder av livet. For eksempel lager pasienter ofte veldig spesifikke systemer for hva de får lov til å spise basert på ernæringsmessige verdien av maten. I mange tilfeller begrenser pasienter dietten til det punktet at de blir undervektige. I motsetning til pasienter som lider av anorexia nervosa, en spiseforstyrrelse drevet av et ønske om å være tynn, prøver individer med orthorexia nervosa å oppnå optimal næring og renhet gjennom dietten.

Orthorexia nervosa er preget av en tvang til bare å spise mat som er "ren" eller "riktig." I mange tilfeller bruker pasienter med orthorexia nervosa store mengder tid på å tenke på sunn mat, og planlegger ofte menyer om dagen i forveien. Når forstyrrelsen utvikler seg, kan listen over matvarer en person får lov til å spise, bli stadig mer restriktiv. På grunn av dette kan orthorexia nervosa gjøre det vanskelig for de som lider å spise utenfor hjemmet. Pasienter kan begynne å føle seg isolert fra andre, da deres restriktive kosthold forhindrer dem i å delta i mange sosiale aktiviteter.

Pasienter med orthorexia nervosa kan også lide av depresjon eller tvangslidelser. Generelt sett er pasienter perfeksjonistiske, og setter sin verdi som individer på deres evne til å følge et "perfekt" kosthold. I denne forstand deler orthorexia nervosa mange kjennetegn med anorexia nervosa.

Selv om orthorexia nervosa ennå ikke er offisielt anerkjent av det psykiatriske samfunnet, har pasienter vanligvis mest nytte av psykologisk behandling. Vanligvis er spiseforstyrrelsespesialister best utstyrt til å behandle pasienter med orthorexia nervosa. Som med andre spiseforstyrrelser, kan antidepressiva eller medisiner mot angst også være effektive til behandling av orthorexia nervosa.