Hva er Taenia Saginata?
Taenia saginata er en type parasittisk bendelorm som bæres av storfe. Det forårsaker en sykdom hos mennesker som kalles taeniasis, eller bendelorminfeksjon. Leger behandler bendelinfeksjoner med en-dose de-orm medisiner som dreper parasittene.
Oksekjøtt-bendelorm er smale, flate ormer som har segmenterte kropper og både mannlige og kvinnelige kjønnsorganer. Hver proglottid, eller segment av ormens kropp, inneholder et helt reproduksjonssystem. Voksne ormer kan vokse til en lengde på 5-10 m (16-33 fot).
Mange mennesker som har Taenia saginata-infeksjoner, er ikke klar over at de bærer en bendelorm fordi de ikke har merkbare symptomer. Noen individer klager over smerter rundt navlen, tap av matlyst eller urolig mage. I sjeldne tilfeller kan bendelorm skape en medisinsk nødsituasjon ved å forårsake blokkering av tarmen.
Det mest tydelige symptomet på en bendelorminfeksjon er små hvite proglottider, eller ormssegmenter, i avføringen. Disse segmentene kan bevege seg rundt eller sive. De er ofte fylt med bendelormegg.
Kveg og mennesker fungerer begge som vertskap for bendelorm av storfekjøtt. Kor er ormens mellomvert. Bendelormeggene danner larvestyster i muskelvevet, men vokser ikke til modenhet i kua. Mennesker er terminalvert. Taenia saginata larver når voksen alder i tarmen.
Mange land bruker menneskelig avfall som gjødsel til sine avlinger. Kyr blir smittet fra å spise fôr som er forurenset av egginfisert menneskelig avføring. I sin tur får mennesker infeksjon bendelorminfeksjoner ved å spise underkokt kjøtt fra infisert storfe. Beeformorminfeksjoner forekommer over hele verden, men de er mest utbredt i land der folk regelmessig konsumerer rått storfekjøtt.
Leger kan diagnostisere en Taenia saginata-infeksjon ved å undersøke pasientens avføring for tilstedeværelse av egg eller proglottider. De behandler tilstanden ved bruk av medisiner som praziquantel, niclosamid eller albendazol. Disse behandlingene dreper vanligvis hele ormen, inkludert hodet eller scolex. Hvis scolex overlever behandlingen, kan den gjenopprette og begynne å slippe egg i løpet av tre måneder etter behandlingen. Å vaske hendene og praktisere god toaletthygiene bidrar til å forhindre reinfeksjon.
Folk kan unngå å ta Taenia saginata ved å spise grundig kokt kjøtt. Kjøttet må nå temperaturer på minst 140 grader Fahrenheit (60 grader celsius) og forbli ved den temperaturen i minst fem minutter for å drepe alle cyster i larven. Cysterne kan vanligvis ikke overleve kalde temperaturer lenger enn 10 dager ved 50 grader Fahrenheit (10 grader celsius). Frysing av kjøttet i 24 timer ved minus 4 grader Fahrenheit (minus 20 grader celsius) dreper også parasittene.