Hva er det beste kostholdet for Parkinsons sykdom?

Det beste kostholdet for Parkinsons sykdom ligner det beste kostholdet for folk flest, som inkluderer å spise mye frisk frukt og grønnsaker, foretrekke fisk og meieriprotein fremfor kjøtt, og å spise fullkornsmat. Ingen spesifikk diett er konsekvent blitt anbefalt for de med Parkinsons sykdom. Når det er sagt, kan personer med Parkinsons sykdom ha fordel av noen kostholdsendringer.

Parkinsons sykdom er forårsaket av økende skade på hjernecellene som produserer dopamin. Dopamin er en kjemisk messenger som er nødvendig for å gjøre jevn, kontrollert bevegelse, blant annet. Nedgangen i dopamin resulterer i de mest kjente symptomene på Parkinsons sykdom, inkludert skjelvinger og et stokkende ganglag. Dopaminunderskuddet ved roten av Parkinsons sykdom kan ikke behandles med kosthold alene. Å spise sunn mat vil imidlertid, sammen med gunstig fett fra nøtter og belgfrukter, gi tilstrekkelig næring.

Risikoen for å utvikle Parkinsons sykdom har vært koblet til utilstrekkelig D-vitamininntak. Å øke D-vitamininntaket i en diett for Parkinsons sykdom vil sannsynligvis ikke ha en terapeutisk effekt, men det kan gjøre bein sunnere. Mennesker med Parkinsons sykdom ser ut til å ha større risiko for osteoporose, en tilstand der beina blir svakere og mer utsatt for brudd. D-vitamin kan fås i tilskudd som inneholder 400-1000 internasjonale enheter (IE) av dette vitaminet. Gode ​​matkilder for vitamin D inkluderer melk og fet fisk som laks og sardiner.

Personer med Parkinsons er ofte foreskrevet l-dopa, et reseptbelagt medisin som kan øke dopaminnivået i hjernen. En strategi i et kosthold for Parkinsons sykdom inkluderer å spise veldig lite proteiner til frokost og lunsj, og få mesteparten av proteinets kosthold til middag. Denne strategien ser ut til å øke effektiviteten til l-dopa-medisinen. Som med andre brede kostholdsendringer, bør dette gjøres i samråd med en kvalifisert kostholdsekspert for å sikre at kostholdet gir nok protein så vel som generell ernæring.

De med Parkinsons sykdom kan lettere forstoppes enn befolkningen generelt. Å drikke mye vann og spise mer fiber er gode strategier for en diett for Parkinsons sykdom, spesielt en som har som mål å lindre forstoppelse. Fiberinntaket kan økes ved å spise mer frukt, grønnsaker og fullkorn, eller ved å ta et fibertilskudd.

Noen tilskudd, inkludert vitaminer, mineraler og aminosyrer, er blitt studert eller anbefalt som tillegg til et kosthold for Parkinsons sykdom. Det er viktig å oppsøke lege før du tar nye tilskudd, da de kan forstyrre medisiner. Noen tilskudds vitaminer har funnet å direkte forstyrre visse medisiner som ofte brukes til å behandle Parkinsons sykdom. Slike problemer er mindre vanlige når ernæring kommer fra et sunt kosthold.