Hva er sammenhengen mellom insulin og blodsukker?
Det er en direkte forbindelse mellom insulin og blodsukker. Insulin er et hormon som regulerer nivået av sukker, eller glukose, i blodet ved å hjelpe cellene til å bruke det til energi. Hos et sunt individ skilles insulin ut av bukspyttkjertelen, og mer frigjøres når blodsukkernivået er høyt. Når sukker er på lave nivåer i blodet, frigjøres mindre insulin. Feil i dette systemet forekommer hos personer med diabetes, noe som fører til potensielt farlige blodsukkernivåer hvis det ikke er kontrollert.
Forholdet mellom insulin og blodsukker er at insulin er ansvarlig for å holde blodsukkeret på et sunt nivå. Når en person spiser, omdannes mat til glukose av fordøyelsessystemet og frigjøres til blodomløpet. Blodsukkeret blir deretter absorbert av cellene over hele kroppen og brukt til energi. Hormonet insulin er nødvendig for at blodsukkeret skal komme inn i cellene.
Store mengder mat som er sukkerholdig eller med karbohydrater blir lettere omdannet til blodsukker enn andre matvarer. Dette kan forårsake høyere enn normalt blodsukkernivå. Når dette skjer fører forbindelsen mellom insulin og blodsukker til at ekstra insulin frigjøres av bukspyttkjertelen. Det ekstra insulinet lar cellene raskt absorbere det ekstra sukkeret fra blodet. Dette gir blodsukkeret raskt tilbake til normale nivåer, noe som er viktig fordi høyt blodsukkernivå i en lengre periode kan være veldig usunt.
Hvis en person ikke har spist på noen timer, kan blodsukkernivået dyppe lavere enn normalt. Når dette skjer, på grunn av forholdet mellom insulin og blodsukker, vil bukspyttkjertelen redusere hastigheten på insulinutskillelse. Dette hjelper det gjenværende blodsukkeret å bli tatt inn i cellene mye saktere mens cellene i stedet bruker lagret glukose til energi.
Hos noen individer er det en funksjonsfeil i forholdet mellom insulin og blodsukker kalt diabetes. En person med diabetes mangler riktig insulinrespons for forhøyede blodsukkernivåer. Dette kan oppstå på grunn av følgende årsaker: bukspyttkjertelen kan ikke lage og utskille nødvendig insulin; kroppen reagerer ikke riktig på insulinet; eller den er ikke utgitt i riktige mengder. Diabetes er en potensielt farlig sykdom som krever nøye overvåking og behandling som kan inkludere livsstilsendringer og medisiner. Det er ingen kur mot diabetes, men diabetikere kan ofte leve lange sunne liv hvis de er årvåken om å kontrollere blodsukkeret.