Hva er sammenhengen mellom triglyserider og alkohol?
Triglyserider og alkohol henger sammen ved at alkoholforbruk kan øke triglyseridnivået i blodet. Selv små mengder alkohol kan føre til en økning i blodlipider, eller fett, og det er grunnen til at leger anbefaler å begrense alkoholforbruket for personer med høye triglyseridnivåer. Å konsumere 5 gram (142 gram) eller mindre alkohol per dag er den generelle anbefalingen for personer med høye triglyserider.
Alkohol øker triglyseridnivået i blodet på to hovedmåter. For det første er alkohol i form av gjæret sukker, som kroppen konverterer til triglyserider hvis de er i overflødige mengder. Hvis kroppen ikke klarer å bruke sukker til energi med en gang, konverteres sukkeret til fett og lagres i fettceller for senere bruk. Personer med høye triglyserider anbefales også å begrense sukkerinntaket, fordi det omdannes til triglyserider på samme måte som alkoholsukker.
Alkohol øker også triglyseridnivået i blodet, fordi alkohol øker leverens produksjon av fettsyrer, eller triglyserider, ved å hemme leverenzymet som bryter ned triglyserider. Hemming av dette enzymet betyr at overflødig produksjon av triglyserider vil forekomme. Overskuddet av triglyserider blir deretter frigjort til blodomløpet.
Når alkohol er til stede i kroppen, jobber leveren hardt for å eliminere den, men andre leverfunksjoner blir kompromittert i prosessen. Det tar leveren en time å bryte ned og eliminere 1 gram (28 gram) alkohol. Disse to prosessene - alkoholsukker som omdannes til triglyserider, og alkohol som øker leverens produksjon av triglyserider - illustrerer koblingen mellom triglyserider og alkohol.
Triglyserider er den vanligste formen for fett, både i mat og i kroppsfett. Når et måltid som inneholder fett konsumeres, lagres alt fett som ikke umiddelbart brennes for energi i kroppens fettceller i triglyseridform. Høyt blodnivå av triglyserider er en kjent helserisiko for åreforkalkning, en type hjertesykdom. Dette er grunnen til at det er viktig å opprettholde sunne triglyseridnivåer. Når du kjenner forholdet mellom triglyserider og alkohol - alkoholforbruk kan øke triglyseridnivåene - kan det hjelpe deg å ta de riktige beslutningene når det gjelder hjertehelse.
Triglyseridnivåer er en helseindikator som kan måles med en blodprøve, ofte et blodlipidpanel som tester for andre blodlipider i tillegg til triglyserider. Triglyserider og alkohol er en kombinasjon som kan kaste av balansen i sunne blod lipidnivåer, og føre til helsemessige konsekvenser som påvirker hjertet. Alkoholforbruk øker triglyserider og bør begrenses eller unngås hos personer med usunt blod lipidnivå.