Hva er forbindelsen mellom vitamin E og kreft?
Vitamin E, en antioksidant, er blitt sitert i medisinske studier som mulig kreftforebyggende. Grunnlaget for teorier om vitamin E og kreft hviler på antioksidanters evne til å bekjempe oksidativ DNA-skade, som tilskrives å forårsake en rekke typer kreft. Motivering av E-vitaminets kreftbekjempelsesevner har imidlertid vært unnvikende, siden medisinske studier har gitt motstridende resultater.
Mye av håpet om E-vitamin og kreft har kommet fra dyre- og labstudier. Noen studier på vitamin E og kreft ser ut til å indikere at lave nivåer av vitamin E i kroppen kan føre til en større risiko for kreft. Forskere har også bemerket at kreftpasienter ofte har lave nivåer av vitamin E, selv om dette kan være en effekt av kreft eller kreftbehandling.
Women's Health Study, publisert i 2005, undersøkte effekten av vitamin E og kreft, blant annet. Denne studien ble initiert i 1991 og fant ingen bevis for redusert kreftrisiko blant kvinner som tok høyere doser vitamin E. Priser for lungekreft, brystkreft og kolorektal kreft ble ikke påvirket av å ta vitamin E. Studier har også blitt utført for å se om vitamin E kunne forhindre tilbakefall av kreft, og resultatene fra disse studiene var også negative.
En studie med 29 000 mannlige røykere som tok 50 mg vitamin E daglig, hadde motstridende resultater. Forskningen fant ingen effekt på frekvensene av lungekreft. I følge studieresultatene var frekvensene for kreft i prostata og tykktarmen lavere, mens forekomsten av kreft i blære og mage var høyere.
De fleste vitamin E-tilskudd er laget av alfa-tokoferolacetat. Denne formen for vitamin E har ikke vist seg å ha noen innvirkning på brystkreft. En annen form for vitamin E, tokotrienol, ble vist å blokkere noen brystkreftceller, men denne studien ble utført med bruk av kulturer og ikke testet på mennesker.
Mange eksperter mener at et balansert kosthold kan gi tilstrekkelige mengder vitamin E. Andre antyder å finne tilskudd som inneholder tocotrienol-formen av vitamin E fordi det har vist seg å hemme veksten av noen brystkreftceller i et laboratoriemiljø. Disse vitamin E-kapslene er tilgjengelige fra en rekke kilder.
E-vitamin forekommer naturlig i planter. Naturlige kilder til vitamin E inkluderer mandler, avokado og brokkoli. E-vitamin tilsettes også andre matvarer. Selv om E-vitamin ikke kan lagres i mer enn seks uker i menneskekroppen, er mangel sjelden og finnes vanligvis bare hos personer med genetiske forhold.