Hva er forholdet mellom alkohol og kolesterol?

Forholdet mellom alkohol og kolesterol er faktisk et positivt. Studier viser at konsumering av alkohol i moderate mengder kan bidra til å redusere lav-tetthet lipoprotein (LDL) kolesterol og øke høyt tetthet lipoprotein (HDL) kolesterol. LDL-kolesterol kalles ofte for dårlig kolesterol, og HDL blir referert til som godt kolesterol.

Godt kolesterol er nødvendig i kroppen for produksjon av visse hormoner. Det fungerer også for å forbedre opptaket av visse næringsstoffer og for å skylle ut det dårlige kolesterolet. Det dårlige kolesterolet bidrar til høyt blodtrykk og hjertesykdom når nivåene stiger for høyt.

Studier har funnet et positivt forhold mellom alkohol og kolesterol - nemlig at det kan bidra til å senke kolesterolnivået når det konsumeres i moderate mengder. For menn utgjør det en eller to drinker daglig, mens en drink daglig er tilstrekkelig for kvinner. Forbruk noe over anbefalt mengde vil ha uheldige effekter. Derfor vil en alkoholiker - eller noen som bruker alkohol i store mengder - ikke kunne senke kolesterolet ved bruk av alkohol.

Alkohol er vanligvis belastet med store mengder kalorier, noe som kan føre til at triglyseridnivået i blodet stiger, selv om alkoholen blir konsumert i små mengder. Triglyserider er fettcellene som holder overflødig kalorier til de er nødvendige av kroppen for energi. Høye triglyseridnivåer, kombinert med høye mengder alkohol og kolesterolnivå som er unormalt høye, kan øke risikoen for hjertesykdommer og hjerneslag.

Trening har vist seg å være en effektiv måte å hjelpe senke triglyserider og å bidra til å bringe kolesterolnivået tilbake i balanse. Derfor kan moderate mengder alkohol kombineres med trening og et kolesteroldiett for å øke det gode kolesterolet. Et kolesteroldiett innebærer å redusere inntaket av mettet og transfett, samtidig som det øker inntaket av enumettet fett. Det innebærer også å konsumere rikelig med fiberrike matvarer som fersk frukt og grønnsaker.

Ekstra forsiktighet bør tas når du bruker alkohol som en måte å balansere kolesterolnivået på, fordi noen studier indikerer kolesterolmedisiner og alkohol kan forstyrre hverandre. Denne forstyrrelsen kan føre til at det dårlige kolesterolnivået stiger enda høyere. Andre problemer som kan oppstå som følge av bruk av alkohol for å senke kolesterolnivået inkluderer hjertesykdom, samt risikoen for alkoholisme. Når man tar hensyn til det positive forholdet mellom alkohol og kolesterol, bør man også ta hensyn til risikoen forbundet med regelmessig bruk av alkohol og prøve å finne en balanse mellom de to.