Hva er forholdet mellom alkohol og ketose?
ketose er en tilstand der sure forbindelser kalt ketonlegemer sirkulerer i menneskekroppen. En kobling mellom alkohol og ketose viser at alkohol kan fremskynde dannelsen av ketonlegemer. Meget beruset individer så vel som kroniske alkoholikere kan utvikle ketose, spesielt hvis de ikke spiser godt. Hos personer som bruker lite karbohydrat dietter for vekttap, kan det hende at alkoholinntaket må modereres for de beste resultatene, fordi kroppen vil forbrenne alkoholen for drivstoff før du blir til fett.
Hos personer som spiser et blandet kosthold, bryter kroppen ned karbohydrater for energi, og skaper glukose å sende til cellene. Når karbohydrater ikke er tilgjengelig på grunn av et spesielt kosthold eller alvorlig kaloribegrensning, begynner kroppen å brenne sitt eget fett for drivstoff. Dette skaper en tilstand kjent som ketose, som kan bli farlig hvis for mange ketonlegemer kommer inn i sirkulasjonen. De kan forårsake en tilstand kjent som acidose, der pH i blodet er ute av balanse.
Koblingen mellom alkoholOg ketose er et resultat av det faktum at alkohol bryter seg lett ned i ketoner så vel som det berusende acetaldehydet i leveren. Alkoholikere og mennesker som er sterkt beruset av minimal mat i magen, kan utvikle ketose. Disse personene har ikke nok mat, spesielt karbohydrater, til å balansere alkoholen. De kan gå videre til acidose på grunn av det store antall ketoner i blodet.
Dette kan også være et problem for diabetespasienter, som må være klar over koblingen mellom alkohol og ketose fordi de kan bli alvorlig syke hvis de ikke modererer alkoholinntaket. Dette er en spesiell bekymring hvis pasienten ikke har spist nylig. På samme måte kan folk på sult dietter være i faresonen på grunn av sammenhengen mellom alkohol og ketose, noe som kan gjøre dem beruset raskere når de drikker, og kan heve ketonnivået i blodet veldig raskt.
Lav karbohydratdiett er spionert som en måte å gå ned i vekt ved bevisst å tvinge kroppen til ketose med kostholdsvalg. Til venstre med begrensede karbohydrater som skal brukes til energi, blir kroppen til sitt eget fett som en kilde til drivstoff. Å drikke mens du er på et slikt kosthold kan senke vekttap, fordi leveren behandler alkoholen før fettet. Å vurdere alkohol og ketose er viktig for folk på vekttapsplaner som ønsker å gå ned i vekt effektivt og trygt. Det kan være lurt å konsultere en medisinsk fagperson eller ernæringsfysiolog for å få råd om en passende vekttapplan.