Hva er trikinellose?

Trikinellose er et annet navn for trikinose. Begge begrepene refererer til en parasittinfeksjon som kan oppstå når mennesker spiser infisert svinekjøtt eller mange typer viltkjøtt som ikke er fullkokt. Svin og visst viltkjøtt kan ha Trichinella-ormen, som menneskets fordøyelsessystem frigjør fra det beskyttende foringsrøret, slik at det kan vandre rundt i menneskekroppen og gjøre betydelig skade, hvis ikke behandlet. Behandling er viktig, da uten det kan noen mennesker dø av denne infeksjonen.

Selv om relativt sjeldne steder som USA, kan trikinellose fortsatt forekomme med større frekvens i utviklende deler av verden. Sjeldenhetene i tilfeller i utviklede områder er ingen grunn til selvtilfredshet. Det er helt avgjørende at folk koker viltkjøtt og enhver form for svinekjøtt til trygge temperaturer. Det antydes at Trichinella ormen ikke tåler temperaturer på 170 grader F (76,67 grader C)

Årsaken til at trikinellose må tas på alvor er fordi det kan ha så ødeleggende effekter på kroppen. Sykdommen kan starte innen omtrent 48 timer etter inntak av trikinellaorm "cyster", omtrent som matforgiftning eller mageinfluensa hos personer som har diaré og / eller oppkast, magesmerter, feber og overveldende tretthet. Dette fortsetter til høyere feber, muskel- og leddsmerter og smerter, hoste og ekstra symptomer som ubehagelig kløe i huden, ubehag og betennelse i øynene.

I noen tilfeller løser trikinellose seg uten behandling, men det kan ta flere måneder å fullføre løpet. Å unngå behandling er imidlertid ikke lurt, fordi sykdommen ikke alltid løser seg. Ormeangrep kan bli så alvorlig at det begynner å skade flere kroppssystemer som hjerte, hjerne og lunger. Når disse symptomene er til stede, er trikinose potensielt livstruende.

Gitt potensialet for ekstrem infeksjon og muligheten for dødelighet, er det viktig å behandle trikinellose med en gang. Hvis folk har disse symptomene en dag eller to etter å ha spist svinekjøtt eller noen form for vilt, må de oppsøke lege. Selv om sykdommen kan være ødeleggende, hvis den behandles umiddelbart, reagerer den vanligvis veldig bra. Standard behandling er å gi medisiner som kalles anti-parasittika. Disse dreper eventuelle fornærmende ormer, og deretter blir de kastet gjennom kroppen. Behandlingen kan noen ganger ta en måned eller mer, spesielt hvis infeksjonen er rik.

En ting folk ikke trenger å bekymre seg for, er å overføre denne sykdommen til andre. Med mange typer matforgiftning eller parasittinfeksjon er det veldig enkelt å smitte andre ved ting som feil håndvaskteknikk. Det skal bemerkes at trikinellose ikke kan bevege seg fra menneskelig vert til menneskelig vert og må overføres ved inntak av Trichinellaorm i kilder som svinekjøtt eller vilt. Dette er ingen grunn til å glemme å vaske hendene nøye etter bruk på badet.

Det er interessant at denne tilstanden er resultatet av måten kroppen fungerer på når den inntar Trichinella-parasitten. Ormene kommer inn i kroppen som cyster, og kan ikke virke på kroppen fordi de er fanget. Likevel frigjør syre i det menneskelige fordøyelsessystemet ormene, og de står da fritt til å flytte til forskjellige områder av kroppen og begynne å starte parring og egglegging. Svelging av en større mengde cyster tilsvarer vanligvis mer alvorlig infeksjon fordi det er mange flere ormer i kroppen for å reprodusere seg raskt.