Hva er en kolloidmølle?
En kolloidmølle er en hydraulisk skjærproduserende enhet som brukes til å lage noe som kalles en emulgering. En emulgering er produktet av to forskjellige væsker som har forskjellige vekter per volum. De to forskjellige vektene skaper en suspensjonseffekt i den lettere væsken når den tilføres den tyngre av de to.
Kolloidfabrikken arbeider for å redusere størrelsen på de suspenderte dråpene vesentlig, og skaper en blanding i væskene som er mye mer jevn og fullstendig. En anvendelse som krever bruk av en kolloidmølle er spredning av faste partikler i en væske. Kvernen lar de faste partiklene bli så små at de, i stedet for å bli suspendert i væsken, ser ut til å bli en del av selve væsken.
Prosessen med kolloidfresing gjøres ved tilsetning av den tyngre væske inn i kammeret til kvernen som utfører skjæringsprosessen. Når den tyngre væske er tilsatt, tilsettes det lettere materialet, enten det er en fast masse eller en væske med annen viskositet, når fresingen begynner. Når fresedelen av funksjonen finner sted, blir materialene begge omrørt sammen i kvernen med en høy hastighet. Dette gjør materialene mer egnet til emulgering gjennom kontakt med møllens tenner.
Møllens tenner roterer i motsatt retning av hverandre i noen modeller. I andre modeller forblir en tann stasjonær mens to motstående tenner roteres i nærheten av den stasjonære en. Denne nærheten trekker begge materialene gjennom seg selv når tennene roteres, noe som skaper den mengden hydraulisk skjær som er nødvendig for å bryte begge materialene langt nok til at de binder seg til hverandre på molekylært nivå.
En av de vanligste bruksområdene for en kolloidfabrikk er i væske-til-latex-emulsjonsprosessen. Latexmaling må blandes med faste pigmenter eller oljebaserte pigmenter for å oppnå visse farger. På grunn av dynamikken i hvert stoff som brukes til å lage disse tonede og fargede latexmalingene, er den eneste måten å bryte pigmentpartiklene langt nok til å bli emulgert i latexen til å lage farget eller farget maling, gjennom bruk av en kolloidmølle.
En annen applikasjon der kolloidfabrikker brukes er i homogeniseringsprosesser; Imidlertid blir disse prosessene utført mye saktere enn for emulgeringsprosessen. Elementene som er blandet med meieriprodukter for å gjøre dem trygge for konsum, må tilsettes mens produktet fremdeles er i flytende form. Disse elementene tilsettes ofte mens flytende melk er i store kar. Vattene fungerer som kolloidfreser og vender sakte væsken over seg selv for å blande alle sekundære elementer grundig inn i den.