Hva er et gjengivelsesanlegg?
Et gjengivningsanlegg er en prosesseringsoperasjon der døde dyr blir resirkulert til produkter fra menneskemat til biodiesel. Restene og avfallet fra slakteriene er de viktigste bidragsyterne til disse anleggene. Hoder, høve, bein, blod, innmat (indre organer) og alt annet som ikke kan brukes, havner på et gjengeanlegg.
Kadaver av døde dyr fra husdyr- og innesperringsoperasjoner er de sekundære bidragsyterne. En gjengeanlegg vil også ta døde hester, lamaer og andre gårds- og dyrehage. Rester av hunder og katter, roadkill (hjort, skunk, rotter og vaskebjørn) havner også der. Veterinærklinikker og dyrehjem er også avhengige av å gjengi planter for sine avlivet dyr. De aksepterer også kast eller avvist kjøtt fra supermarkeder.
De fleste av spiselige gjengivelsesprodukter selges til fôrprodusenter som en kilde til protein, kalsium og fosfor. Produsentene tar deretter denne "matforsterkeren", tilsett ingredienser for til slutt å selge som husdyrmat og husdyrfôr.
Dyr som ikke blir slaktet eller avlivet dør ofte av en eller annen form for kreft, hjernebetennelse eller organsvikt. De avlivet dyrene har fått natrium pentobarbital. Dette barbituratet dukker opp i hunde- og kattemat så vel som husdyrfôr fordi gjengivelsesprosessen ikke vil bryte det ned.
Råvarer havner også i gjengivelsen av "suppe." Tungmetaller (ID-brikker til storfe, kirurgiske pinner) loppekrag (organofosfatinsektmidler), fiskeolje snøres med smittebånd DDT, Styrofoam ™ og plast fra avvist kjøttemballasje i supermarkedet er vanlige ingredienser.
Sluttprodukter har også identifisert antibiotika, hormoner og plantevernmidler. Noen kjemikalier, for eksempel sulfa, blir faktisk konsentrerte under gjengivelsesprosessen. Det er en uunngåelig innrømmelse at giftig avfall ender med å produsere plantens sluttprodukter.
Målet med ethvert gjengeanlegg er økonomisk, og det er ikke kostnadseffektivt å ta seg tid til å skille tarmer, øyeboller, fjær, hår, bein eller harsk restaurantfett. Det er ikke et krav å identifisere dyr som har dødd av naturlige årsaker til spiselig gjengivelse.
Sluttproduktet vil diktere prosedyren som brukes på gjengivningsanlegget. En prosess koker suppen forbi kokingen, og fjerner deretter fuktigheten. Det blir malt til et pulver for benmel eller resirkulert kjøtt for kjæledyr, dyrehage og husdyr.
Meieridyr, storfe, svin, fjærkre, sau og fisk konsumerer alle daglige planteprodukter. De fleste av disse dyrene er naturlige planteetere, men har kommersielt blitt rovdyr og oftest kannibaler.
Gjengivningsanlegget forbereder også produkter som anses som "spiselig gjengivelse" for mennesker. Denne prosessen involverer hakking av spiselige materialer (hovedsakelig fett), tilberedning ved lave temperaturer og deretter separering av væske og fett fra faste stoffer gjennom en sentrifugalseparasjon.
På grunn av frykten for bovin spongiform encefalogati (gal-ku-sykdom, BSE), er ryggmarg nå forbudt å gjengi produkter til konsum. På grunn av mangel på årvåkenhet utføres imidlertid ikke riktige inspeksjoner, og disse typer gjenstander skilles ikke ordentlig.
Menneskelig spiselig gjengivelse inkluderer kjøttbiprodukter, kyllingfett, storfett, smult, fiskeolje, fiskemel, beinmel og talg. Estere, funnet i øl, kommer også fra gjengivelse. Talg brukes i mange matvarer, smakstilsetninger og farmasøytiske produkter. Ikke-spiselige talgprodukter er voksprodukter, fargestifter og såper.
Andre sluttprodukter inkluderer alle former for kosmetikk, tannkrem, nesespray, sjampo, kremer og salver. Plast, gummiprodukter, løsemidler og leker er også produkter som kommer i nær menneskelig kontakt. Alt som inneholder ingrediensene glyserin, linolsyre, oljesyre, sterinsyre, talg, kjøtt eller benmel produserer plantekildeprodukter.
Kjøttpakkeselskaper drar fordel av å produsere spiselig gjengivelse som en sidevirksomhet. Imidlertid er denne industrien ikke godt regulert, og det er heller ikke fastslått noen konsistens. Du kan ikke være sikker på hvordan fettproduktet ditt ble behandlet, eller kilden til det.
Med det høye volumet av kjøttforbruk i verden i dag, er gjengeanleggsindustrien obligatorisk for å løse problemet med dyrerester. Uten denne resirkuleringen fra slakteriavfallet, ville vi truet med ukontrollerte virus- og bakterieepidemier. Gjengivelse har vært et håndverk som ble utført i århundrer i kjøkken og butikker for å lage stearinlys, såpe, ghee (klaret smør) og smult. Det har blitt en verdensomspennende, multibillion-amerikansk dollar industri.
Så lenge dyr konsumeres, er gjengivelsesplanter nødvendig. De fleste miljøbelagte borgere mener at kostbare programmer og uhåndterbare reguleringer får fokus i stedet for å rydde opp i industrien for å produsere sikre produkter.
Å bevisstgjøre dyrefôrkvaliteten, følget av trusselen de utgjør for dyrene vi til slutt spiser, og kjæledyrene vi elsker, bør være nok til å stille sosiale krav til kvalitetsregulering etter mange menneskers mening.