Hva er fordelene med Beta Glucan?
Det er mange potensielle fordeler med betaglukan for menneskekroppen, inkludert evnen til å senke kolesterolet, styrke immunforsvaret og bekjempe kreft. Betaglukaner er sammensatt av sukkerforbindelser kalt polysakkarider. Stoffet finnes i gjærceller, sopp, så vel som havrefibre, så det er det som faktisk senker kolesterolet hos en person som spiser havrekli. Betaglukan fungerer som et sentralstimulerende middel for makrofager, eller hvite blodlegemer i immunsystemet, og kan også avverge sykdommer i tykktarmen og kontrollere diabetes. Det kan også redusere risikoen for at noen utvikler hjertesykdommer som et resultat av høye kolesterolnivåer.
Betaglukan kan ofte være gunstig for mennesker som er overvektige og trenger å senke kolesterolet. Det kan behandles til mat eller til og med integreres i en fruktdrikk. Når det tas i pilleform, må dosering vurderes nøye, men er ikke den eneste faktoren i effektiviteten. En jevn liten størrelse av partiklene er nødvendig for at immunsystemet kan behandle beta-glukan, da de har en tendens til å klumpe seg sammen under fordøyelsen og bli for store til å ha noen effekt. Kjemiske og strukturelle forskjeller kan også påvirke kvaliteten på et slikt produkt uavhengig av doseringen.
Stoffet er i stand til å stimulere aktiviteten til immunceller. Betaglukaner og immunitet er mye studert på grunn av fordelene med betaglukan for å bekjempe luftveisinfeksjoner og slå immunceller på virus. Disse effektene opprettholdes selv under høye nivåer av trening og stress, som studier med mus har indikert. Det kan også utløse makrofager til å angripe kreftceller, så vel som helbredelse av skadet vev i kroppen. For personer med diabetes inkluderer fordelene med betaglukan et lavere blodsukkernivå etter å ha spist, og høyere insulinsensitivitet i celler, noe som kan bidra til å håndtere sykdommen.
Betaglukan er også i stand til å konsentrere karboksylsyre i tykktarmen, noe som kan bidra til å dempe alvorlige sykdommer som tykktarmskreft og ulcerøs kolitt. Den kommer i mange varianter med forskjellige nivåer av kvalitet. Fordelene med betaglukan sees vanligvis best med høykvalitetstyper med små partikler, som forblir levedyktige selv etter fordøyelsen. Det er ingen kjente bivirkninger fra å ta stoffet, men kliniske studier per 2010 har ikke funnet en spesifikk dosering for å bruke beta-glukan for å behandle tilstander eller for å øke immunforsvaret.