Hva er fordelene med Bilberry for øynene?
Noen ganger kjent som Huckleberry, er Bilberry en frukt som har blitt brukt i århundrer til en rekke helbredelsesformål. En av måtene denne planten har blitt brukt terapeutisk på er å fremme sunne øyne og bedre syn. Vitaminer inneholdt i bærene er blant de som kreves for riktig øyefunksjon. Vitenskapelige studier har antydet at det å ta brilbær for øynene kan inneholde andre fordeler i form av forbindelser som anthocyaniner, som har vist seg å ha roller i å forbedre nattsynet og forhindre grå stær.
Historisk sett har det vanligvis blitt tatt bilbær for å behandle gastrointestinale problemer som dirarhea. En av de første referansene til å ta Bilberry for øynene kommer fra andre verdenskrig, da britiske piloter som flyr om natten hevdet at de kunne se bedre når de spiste syltetøy laget av frukten før oppdrag. Andre anekdotiske bevis for fordelene med Bilberry hevder at det kan reparere skader fra øyesykdommer som makulær degenerasjon.
Vitenskapelige studier har ikke universelt støttet disse påstandene, men ser ut til å vise at det å ta Bilberry for øynene kan gi noen fordeler. Rollene til vitamin A og C i å hjelpe med godt syn er godt dokumentert, og denne frukten inneholder høye nivåer av begge. Flavonoider er en annen rik klasse av forbindelser som finnes i Bilberry. Disse forbindelsene er antioksidanter, som hjelper til med å beskytte kroppen mot skader av molekyler kalt frie radikaler.
Anthocyaniner er en annen klasse av forbindelser som finnes i denne frukten. Å ta Bilberry for øynene kan gi noen av fordelene på grunn av flere funksjoner av disse molekylene. Visse studier som involverer anthocyaniner har ikke vist noen signifikant forbedring i synet. Andre, for eksempel en studie utført ved et japansk universitet, fant ut at testpersoner som tok antocyaniner typisk tilpasset mørke forhold raskere, og var væretter som er i stand til å absorbere lave lysnivåer. Denne økte absorpsjonen tillot noen studiedeltakere å benytte seg av minimalt lys for å se.
Den viktigste fordelen med å ta Bilberry for øynene kan komme fra å bidra til å reparere stressrelaterte skader. Forskere fra Tufts University i Boston fant at antocyaniner fra et ekstrakt av denne frukten aktiverte visse defensive veier i øynene. Disse traséene tillot celler å produsere visse enzymer som bidro til å beskytte og reparere celler mot stressrelaterte skader. Mer forskning er nødvendig for å bestemme hvor effektivt brilbær er å oppmuntre til skadereparasjon, men denne studien kan gi støtte for påstander om at dette anlegget kan bidra til å helbrede skader fra øyesykdommer.