Hva er fordelene med ernæringsterapi for kreft?
Ernæringsterapi for kreft kan ha en rekke fordeler og blir sett på som en nyttig komplementær tilnærming til en godt avrundet medisinsk behandlingsplan. Forbruk av tilstrekkelige næringsstoffer som vitamin C og vitamin E, samt omega-3 fettsyrer, bidrar til å fremme immunforsvarets helse, et system som må holdes sterkt i tider med sykdommer. Å motta tilstrekkelige kalorier for å forhindre vekttap er også viktig under kreftbehandling, så sporing av energibehov kan være avgjørende gjennom ernæringsterapi for kreftbehandling. Selv om riktig mat kan bidra til å styrke helsen til ethvert individ, anbefaler mange leger ikke å bruke ernæring som en eneste behandlingsform for noen sykdom.
Under behandling mot kreft kan en lege anbefale helhetlige, komplementære tilnærminger til det medisinsk godkjente behandlingsprogrammet, ettersom noen undersøkelser viser noen fordeler med å forbedre ernæring ved mange forskjellige sykdommer. Mest forskning involverer forholdet mellom matvarer og hvordan de påvirker immunforsvaret. Immunsystemet er ofte svakt under kreft og kreftbehandling, og å prøve å holde det sterkt er en pågående prosess. Ved å velge riktig mat som tilbyr riktige næringsstoffer, kan kroppen styrke immunforsvaret.
Å motta adekvate vitaminer som vitamin C og vitamin E har vist seg å bidra til å forbedre immunforsvaret i et stort antall ernæringsundersøkelser. Noen ganger vil en lege eller kostholdsekspert anbefale at et pasienttilskudd med et multivitamin inneholder disse næringsstoffene under ernæringsterapi mot kreft. Sukker har vist seg å påvirke immunforsvaret negativt, og mange ernæringsfysiologer og kostholdseksperter fraråder å konsumere store mengder sukker under behandlingen. Fruktose er en type sukker som er vanlig i fruktjuicer og bearbeidet mat, og det har vist seg å ha en mulig kobling til kreftcellevekst i noen studier.
Omega-3 fettsyrer er populære næringsstoffer som brukes i ernæringsbehandling mot kreft, hovedsakelig på grunn av fordelene med immunsystemet og deres tilknytning til å forhindre visse typer kreft. Mat som fisk, linfrø og chiafrø inneholder alle en stor mengde av disse gunstige fettsyrene. Noen studier har vist at kronisk betennelse kan være assosiert med noen kreftformer, så bruk av mat som er betennelsesdempende er også populære metoder for å redusere betennelse i kroppen under kreftbehandling. Krydder som gurkemeie og ingefær er sterkt antiinflammatoriske tilsetninger som kan tilsettes en diett under ernæringsterapi for kreftbehandling.