Hva er de forskjellige bruksområdene til vill ingefær?

Vill ingefær er en plante hjemmehørende i Nordamerika og Australia som har blitt brukt medisinsk for fordøyelsesproblemer, forkjølelse og infeksjoner. Planten, også kjent som asarum, brukes også i produksjon av parfymer og noen insektsmiddel. Vill eller indisk ingefær er ikke relatert til ingefærrotartene kjent som Zingiber officinale som er hjemmehørende i deler av Asia, men da europeiske nybyggere oppdaget planten ble den oppkalt etter ingefærrot på grunn av dens likheter i smak.

Asarum caudatum , eller vill ingefær, er en flerårig som vanligvis finnes i skyggefulle, skogkledde områder med fuktig, rik jord i Nord-Amerika. Alpinia caerulea er en rekke planter som finnes i Australia, og asiasarum sieboldi er hjemmehørende i deler av Asia, Europa og Nord-Amerika. Planten blir ikke mer enn 30,5 cm høy og har nyreformede blader festet til hårete stengler. Ingefærplanter blomstrer små blomster som kan være grønne, brune eller lilla, og er veldig velduftende. Plantenroten vokser nær overflaten og kan vanligvis sees, og det er denne delen av planten som høstes for bruk.

Vill ingefær brukes oftest for å berolige en urolig mage eller for å lette en persons kvalme eller oppkast. Kvinner som opplever morgensyke, de som er rammet av bevegelsessyke, og personer som opplever svimmelhet, kan dra nytte av de kvalme som kontrollerer ingefæren. Det brukes noen ganger som vanndrivende middel for å gjenoppleve forstoppelse. Vill ingefær bør ikke tas på en lengre periode, og de fleste produktene vil anbefale et daglig inntak på ett til tre gram.

Ingefær brukes også til å behandle forkjølelse og bryststopp. Planten induserer svette, øker sirkulasjonen og stimulerer immunforsvaret. De med en influensa eller forkjølelse som forårsaker sårhet og leddsmerter kan også ha fordel av den antiinflammatoriske egenskapene til vill ingefær. Roten har også blitt brukt på overflaten av huden for å behandle infeksjon og betennelse i sår eller kutt, og den kan tygges for å redusere smerter fra tannprosedyrer.

Kommersielt brukes vill ingefær i parfymer på grunn av den krydret aromaen. Noen brenner vill ingefær for å avverge insekter. Noen få varianter av vill ingefær inneholder et giftig materiale kjent som aristolochic acid som har vist seg å forårsake cellemutasjon, kreft og betennelse i huden, så det bør tas forsiktighet ved å høste vill ingefær.