Hva er helsefremmende egenskapene til eddikmor?

Eddikmor, ofte ømt kalt bare "mor", er et slimete geléholdig materiale som finnes i upasteurisert eddik. Generelt er det veksten av eddikbakterier som er ansvarlig for å gjøre alkohol til eddik. Eddikbakteriene som er hjertet til moren til eddik blir vanligvis filtrert og drept av pasteurisering i de fleste ikke-organiske eddikvarer. Imidlertid har moren utallige helsemessige fordeler når det er til stede i sluttproduktet, spesielt det i cidereddik.

Som en forebyggende tonic styrker forbruker av eddik mange kroppssystemer og forbedrer immunforsvaret. Spesielt hjelper det sirkulasjonen ved å tynne blodet og bekjempe dårlig kolesterol, fjerne mineralavleiringer som er ansvarlige for leddgikt og bursitt og hjelper kroppen å oppnå homeostase med større letthet.

Når det blir tatt daglig, tjener eddiksmor som et antibakterielt og soppdrepende middel. Det kan også brukes topisk til å kontrollere sopp eller for å rense et sår. Når det påføres huden, kan det lindre kløe, muskelsmerter og visse utslett.

Eddikmor kan også hjelpe folk å gå ned i vekt. Det sies å bidra til å redusere overflødig fett i celler, redusere cellulitter og fremme vekttap. Som et supplement til et sunt kosthold og trening, vil mor hjelpe til med å kaste kilo mens hun aktivt forsyner kroppen ekstra fordeler. Omlag to skjeer eple cider eddik som inneholder dette materialet bør tas daglig. Det er best å fortynne det i et stort glass vann blandet med honning for å minske den harde smaken.

Dette er bare noen få av de helsemessige fordelene til eddikmor, men for å høste fordelene, må brukerne velge eplecidereddik som inneholder moren. Det slimete stoffet eller biter i flasken lar forbrukeren vite at den er der. Det kan virke uappetittlig å se på, men det er helt ufarlig å spise. Folk kan også lage sine egne ved å kjøpe bakteriene i helsekostbutikker og legge den til vin eller cider for å fremskynde gjæringen.