Hva er de helsefremmende egenskapene til eddik?

eddik mor, ofte ømt kalt ganske enkelt "mor", er et slimete gelatinøst materiale som finnes i upasteurisert eddik. Generelt er det veksten av eddikbakterier som er ansvarlige for å gjøre alkohol til eddik. De eddiske bakteriene som er hjertet til moren til eddik blir vanligvis filtrert og drept av pasteurisering i de fleste ikke-organiske eddik. Imidlertid, når det er til stede i sluttproduktet, spesielt den i cidereddik, har mor utallige helsemessige fordeler.

Som en forebyggende tonic styrker konsumerende mor til eddik mange kroppssystemer og forbedrer immunforsvaret. Spesifikt hjelper det sirkulasjon ved å tynne blodet og bekjempe dårlig kolesterol, fjerne mineralforekomster som er ansvarlige for leddgikt og bursitt og hjelper kroppen med å oppnå homeostase med større letthet.

Når den blir tatt på daglig basis, fungerer mor til eddik som et antibakterielt og soppdrepende middel. Det kan også brukes til å kontrollere soppeller å rengjøre et sår. Når den påføres huden, kan den lindre kløe, muskelsmerter og visse hudutslett.

eddikmor kan også hjelpe folk til å gå ned i vekt. Det sies å bidra til å redusere overflødig fett i celler, redusere cellulitter og fremme vekttap. Som et supplement til et sunt kosthold og trening, vil mor bidra til å kaste kilo mens han aktivt gir kroppen med ytterligere fordeler. Omtrent to skjeer eplecidereddik som inneholder dette materialet, bør tas daglig. Det er best å fortynne det i et stort glass vann blandet med honning for å minske den harde smaken.

Dette er bare noen få av helsemessige fordeler ved mor til eddik, men for å høste fordelene, må brukerne velge eplecidereddik som inneholder moren. Det slimete stoffet eller biter i flasken lar forbrukeren vite at den er der. Det kan virke uappetisk å se på, men det er helt ufarligå spise. Folk kan også lage sine egne ved å kjøpe bakteriene i helsekostbutikker og legge den til vin eller cider for å fremskynde gjæring.