Hva er den medisinske bruken av Kala Namak?
Utøvere i ayurvedisk medisin vurderer kala namak, også kjent som svart lavasalt eller sanchal, et kjølekrydder som enkeltpersoner ofte bruker for å regulere elektrolytter eller mage-tarmkanalen. Inneholder en rekke mineraler bruker folk generelt det vulkanske saltet for å forbedre anemi. Folk drikker ofte mineralet kombinert med væske, men drysser også den pulveriserte krystallen på maten eller tilfører saltet i badevannet. Foruten Midtøsten er det svarte indiske saltet også populært blant folk i Frankrike, Japan og Spania.
Kala namak, som er utvunnet fra eldgamle vulkaner i Pakistan og India, er et naturlig steinsalt som inneholder omtrent 97 prosent natriumklorid og 3 prosent jern, noe som delvis bidrar til mineralets karakteristiske farge. Kala Namak har også en karakteristisk svovelaroma produsert av sporelementene kalsiumsulfat og sulfat. I bergform virker mineralet mørkebrunrosa til mørkfiolett i fargen. Når pulveriseres til granulater eller et fint pulver, kan saltet være rosa til lys lilla i fargen. Noen mennesker kombinerer saltet med bakkede haradfrø, som visstnok også har medisinske og afrodisiakum.
Det varme, tørre klimaet i Midtøsten får folk til å svette voldsomt. Sammen med å miste vann, inneholder svette generelt viktige elektrolytter, inkludert natrium. Befolkningen i disse tørre, svelgende atmosfærene kan konsumere kala namak i mat eller væsker for å sikre riktig natrium / kaliumbalanse. Kvinner i disse ørkenmiljøene legger ofte en klype mineral til frukt- eller grønnsaksretter og fall. Pulverformen kan også finnes som en ingrediens i mineralvann.
Salt i fordøyelseskanalen trekker ut vann fra kroppen ved osmose. Kala namak fungerer som et fordøyelsesmiddel for å reversere forstoppelse og la enkeltpersoner eliminere flatulens. Enkeltpersoner kan ta avføringsmiddelet i limonade laget med sitroner, ingefær og det svarte saltet. Folk kan også steke saltet i et kobberkar til en fargeendring skjer, bland saltet med varmt vann og drikke tarmen gassbehandling. Noen mener kroppen tar opp jernet som er inne i det svarte saltet, og korrigerer dermed jernmangelanemi.
Mange bruker kala namak i varmt badevann, og gjenskaper de varme termiske kildene som finnes over hele verden. Salt- og svovelinnholdet lindrer ikke bare smerter og smerter, men fungerer også som et naturlig desinfeksjonsmiddel. Enkeltpersoner bruker aromatisk svovel og saltvann for å helbrede aktuell betennelse og infeksjoner. Kulturer kan også bruke den skarpe blandingen for å fjerne og forbedre helbredelse av luftveiene.