Hva er medisinsk bruk av propionsyre?

Farmasøytiske selskaper inkluderer ofte propionsyre i formuleringen av steroidale og ikke-steroide antiinflammatoriske medisiner (NSAIDs).I lave doser bruker produsentene syren som konserveringsmiddel og som et antimikrobielt middel i matvarer produsert til konsum.Disse konserveringsmessige egenskapene til denne karboksylsyren gjør også forbindelses bruk i matvarer som er laget for husdyr og fjørfe fordelaktig.

Propionsyre er en mettet fettsyre med tre karbonmolekyler og produseres naturlig av visse bakterier under gjæring.Forbindelsen kan også være syntetisk laget ved bruk av etylen eller naturgass.I sin naturlige tilstand er propionater en fargeløs, fet væske som har en skarp lukt.Når det brukes som kalsium eller natriumsalt, kan propionsyre være fargeløs, hvit og krystallisert, eller i en pulverisert form som lett løses opp i vann eller alkohol.

Forskere mener at propionsyre også kan hemme prostaglandinsyntese.Farmasøytiske selskaper inkluderer det ofte som en ingrediens i NSAIDs.Aspirin, ibuprofen og andre antiinflammatoriske preparater og reseptbelagte antiinflammatoriske preparater inneholder ofte propionsyre som ester.I denne formen festes forbindelsen til medisinens aktive ingredienser.

Flutikasoninhalatorer som brukes til luftveisforhold inneholder ofte propionsyre.Forbindelsen følger ofte med steroidmedisiner, inkludert testosteron.Leger foreskriver ofte formuleringen for brystkreft og hormonerstatningsterapi.Noen antihistamin- og dekongestantkombinasjoner inneholder også kjeder av syren.

Studier indikerer at propionsyre påvirker mengden brukbare medisiner som sirkulerer i kroppen.Uten en estergruppe topper mange medisineringsnivåer seg i blodomløpet.Blodnivåene avtar deretter raskt når kroppen eliminerer stoffet.Når det kombineres med syren, forblir steroider og andre medisiner i kroppen i lengre perioder.

De sure egenskapene til propionater gir antimikrobiell aktivitet mot noen bakterier.Propionsyre brukes mer ofte til forebygging av sopp og muggvekst.Den sure naturen lar den trenge gjennom cellene i mikroorganismer, og etter å ha fått inngang til cytoplasma, reduserer syren den cellulære pH.Dette hemmer normal cellefunksjon og vekst og forårsaker død.Disse egenskapene gjør stoffet nyttig for å bevare matprodukter.

Industrielle bakere inkluderer ofte propionsyre i en kalsium- eller natriumsaltform som en avskrekkende mugg.Produsenter innlemmer den i røren med brød, kaker og andre bakevarer.Osteindustrien bruker også propionsyre i bearbeidede produkter.Produsenter av husdyr og fjørfe -mat inkluderer det som konserveringsmiddel, mens bønder og ranchers ofte tilfører forbindelsen til dyrevann.