Hva er den medisinske bruken av tertekirsebær?

Et syrlig kirsebær, også kjent som et surt kirsebær eller med det vitenskapelige navnet Prunus cerasus , gir vitamin C, kalium, betakaroten og andre næringsstoffer som fiber. Syrlige kirsebær pakker også kraftige antioksidanter, for eksempel antocyaniner, som har evnen til å bremse aldringsprosessen, reparere celleskader og redusere sykdomsrisikoen i kroppen. Anthocyanins inneholder flavonoider som gir syrlige kirsebær sin rike, røde farge, som er ansvarlig for å gi helsemessige og medisinske fordeler. Den medisinske bruken av tertekirsebær inkluderer lindrende ubehag forbundet med smerter i rygg, ledd og muskler. Drikke tertekirsebærjuice, spise ferske eller tørkede kirsebærkirsebær og ta kirsebærsirsebærtilskudd har vært knyttet til å redusere symptomer på gikt, leddgikt, diabetes og nevrodegenerative sykdommer som Alzheimers sykdom og Parkinsons sykdom.

Noen som lider av gikt og leddgikt kan foretrekke kirsebærkirsebær som et medisinsk alternativ eller supplement, fordi næringsstoffene deres anses for å bekjempe betennelse. I følge noen undersøkelser, reduserer syrlige kirsebærforbruk urinsyrenivået i blodet, samt reduserer salpetersyrenivået. Begge forbindelsene er kjent for å øke smerter og betennelser relatert til gikt og leddgikt hvis nivåene er for høye.

Medisinsk bruk av tertekirsebær er også relatert til diabetes og hjertesykdom. Syrtskirsebær og syrlig kirsebærjuice har vært kjent for å senke blodsukkernivået hos personer som har prediabetes og diabetes. Forbruk av syrlige kirsebær kan også senke kolesterolet, redusere betennelse og redusere kroppsfettet som kan føre til hjertesykdom.

Syrte kirsebær kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle nevrodegenerative sykdommer. Antocyaninene i disse sure kirsebærene kan reparere eller beskytte cellene som fungerer med hjernefunksjoner. De samme forbindelsene kan også fremme helse, ledd og muskler, og dermed bekjempe Parkinsons sykdom.

Syrta kirsebær fås i flere former i helsekostbutikker og online. Å spise den friske frukten og snacks på tørkede kirsebær fylt med antioksidanter gir en av de mest populære måtene å høste medisinske fordeler på. Frozen pie kirsebær oppskrifter tilbyr en smakfull måte å innlemme næringsstoffene i noen populære desserter. Flytende sure kirsebærtilskudd laget av konsentrat kan tilsettes favorittmat og drikke for å sikre inntaket av antocyanin. Syrlige kirsebærkapsler fungerer på samme måte som vitamintilskudd ved at de holder ledd-, hjerte- og immunfunksjoner under kontroll.

To vanlige kategorier av surkirsebær eksisterer for å gi medisinsk bruk. Blant dem er kirsebær Montmorency, som er identifisert av sin lyse, røde hud med klart kjøtt. Montmorency kirsebær stammer fra Frankrike. Balaton® kirsebæret er en annen type som har rød hud i og utenfor frukten. Balaton® kirsebær, som er hjemmehørende i Ungarn, ble varemerkemerket av Michigan State University etter et avlsprogram.