Hva er Citrus Paradisi?

Citrus paradisi er det botaniske navnet på grapefrukt. De fleste grapefruktvarianter er noe bitter-smaker med en søt sitrusaroma. Massen kan være gul, rosa eller rød i fargen. Det vanlige navnet antas å ha avledet fra den druelignende vekstkarakteristikken, ettersom fruktene ofte finnes i klynger på treet. Frukten har vært kjent av mange navn gjennom sin historie - pummelo grapefrukt, skyggedokk, rosa grapefrukt, hvit grapefrukt og forbudt frukt.

Mens opprinnelsen til Citrus paradisi ser ut til å variere, tror de fleste grapefrukten er hjemmehørende i Jamaica eller Barbados. Vel før på 1800-tallet ble frukten kjent som skyggen. En engelskmann og skipskommandant ved navn kaptein Shaddock oppdaget frukten og introduserte frøene til området. Det forveksles ofte med pummelo ( C. maxima ), noen ganger spelt pomelo, som er en slektning av grapefrukten. Faktisk kan frukten ha vært et resultat av et tilfeldig kryss mellom pummelo og appelsin.

I dag dyrkes frukten ofte i USA, som er en av de ledende produsentene av Citrus paradisi . Ekstrakter fra frø og masse er nyttige ved behandling av mange helsemessige forhold. Et ekstrakt avledet fra bladene på treet brukes for dets antibiotiske egenskaper, og en infusjon kan også tilberedes fra grapefruktblomstene.

Grapefruktolje har blitt brukt til å behandle muskeltretthet og stivhet, og som en hjertetonic. Citrus paradisi stimulerer fordøyelseskanalen, lindrer fordøyelsesbesvær og gass. Dens vanndrivende egenskaper fjerner overflødig vann fra kroppen, noe som er nyttig for mennesker med nyreproblemer, væskeansamling og blæreforhold. De sure egenskapene til grapefrukt gjør det til en effektiv behandling mot urininfeksjoner også.

Både de rosa og røde variantene av Citrus paradisi inneholder høye beta-karoten, en kilde til vitamin A. Det er også en god kilde til vitamin C, noe som gjør det verdifullt for immunforsvaret, styrker og beskytter kroppen mot forkjølelse og influensa. Grapefrukt øker sirkulasjonen og stimulerer lymfesystemet. Juicen har også blitt brukt i folkemedisin for behandling av diabetes.

Som antiseptisk og snerpende, kan Citrus paradisi bidra til å tømme fet hud og kviser. Det antas til og med å redusere effekten av cellulitter. Grapefruktjuice inneholder lite kalorier, noe som kan være nyttig for problemer med vekt. Tonic er også antatt å fremme hårvekst. I tillegg tilsettes oljen til kosmetikk og hårpleieprodukter som en duft. Dette kan omfatte kremer, kroppsskrubb, kremer eller badevask.

Ekstraksjoner fra grapefrukt brukes også som smaksstoffer i brus. Den eneste ulempen med Citrus paradisi er sannsynligheten for å irritere huden til de som er følsomme når de utsettes for sterkt sollys. Personer som er allergiske mot sitrusfrukter kan også ha reaksjoner på frøene.