Hva er Kuding Tea?
Kuding te er en tradisjonell kinesisk te som vanligvis er laget av bladene til ilex kudingcha, en type kristtornplante. Andre navn på denne drikken inkluderer bitter te, enslig blad, gaolu te, fuding te eller chading. Bladene er vridd sammen til en tydelig form som er lang og tynn, som ligner en spiker eller pigg. De fleste drikker trenger bare omtrent tre av disse bladene for å oppnå ønsket styrke.
Det antas at denne te har mange medisinske egenskaper. Det konsumeres vanligvis bare for helsemessige fordeler og ikke for sin smak. Kuding te har en veldig bitter smak. Selv om det første bitterheten blir fulgt av en litt søt smak, liker de fleste tedrikkere ikke smaken nok til å konsumere denne teen av den grunn alene.
En av de mest kjente egenskapene til denne te er den påståtte evnen til å senke blodtrykket. Det antas å gjøre dette ved å øke sunn sirkulasjon i hele kroppen. Denne effekten kan også bidra til å få betennelse i forskjellige deler av kroppen.
Denne typen te anses også for å være et effektivt hjelpemiddel for vekttap. Tilhengere av drinken beskriver det som en ekstremt effektiv vekttapbehandling. Mange tror at det kan bidra til både å redusere kroppsvekten og å opprettholde en sunn vekt når den først er oppnådd. Det er imidlertid ingen vitenskapelige bevis som støtter denne påstanden, og noen mener at teen bare eliminerer vannvekten i stedet for å hjelpe en med å redusere faktisk kroppsfett.
Noen personer kan drikke Kuding te for å behandle forkjølelse eller influensa også. Det sies å hjelpe til med å fjerne slim og væske fra hodet og bihulene. Denne te inneholder mange antioksidanter, som kan hjelpe med å rense og avgifte kroppen.
Som tilfellet er med mange te, inneholder Kuding te koffein. Dette er en av få ulemper med drikken, ettersom de som ikke tåler koffein godt, sannsynligvis vil være misfornøyd med te. Bortsett fra den bitre smaken, har denne te ingen andre uheldige bivirkninger.
For de som prøver Kuding-te for første gang, anbefales det at bare ett eller to blader brukes i den første gryten med te for å redusere bitterheten. Kuding teblader kan tilføres flere ganger. Vannet skal kokes i en lengre periode med hver påfølgende infusjon.