Hva er lakrisirup?
Lakris sirup er en tykk væske som lages med lakris. Den er søtet med enten sukker eller honning for å gjøre den mer smakfull og kan inneholde andre urter, avhengig av medisinsk bruk sirupen er beregnet på. Selv om ikke alle påståtte helseeffekter av lakris er verifisert, er det noen få medisinske bruksområder som lakris sirup er effektiv. Det brukes ofte til å behandle hoste, lunger og sår hals, og kan også brukes til å lindre symptomene på noen sykdommer i mage-tarmkanalen.
For å lage lakris sirup, må væske hentes fra lakris. Avhengig av hvilke deler av lakrisplanten som brukes, er det noen forskjellige måter å få væske på fra dem. Friske planter kan knuses og saftes mens tørkede deler av planten og frø kan kokes i vann for å danne en lakriste. Væsken reduseres vanligvis til den tykner til en sirupaktig konsistens. Et søtningsmiddel tilsettes også sirupen, vanligvis mens den fremdeles er varm slik at sukkeret løses helt opp.
Når lakris sirup er fullført, har den en særegen lakris smak. Denne urten er i smak i likhet med de relaterte plantene fennikel og anis, selv om den er sterkere. Mange mennesker liker smaken av lakris, men det er sterkt og uvanlig, og mange andre synes det er usmakelig.
En av de viktigste bruksområdene for lakris sirup er i behandlingen av svelg og luftveissykdommer. Lakritis har demulcerende og slimløsende egenskaper som gjør det spesielt nyttig for dette. Som en demulcent, belegger urten halsen og beskytter den mot skader forårsaket av hoste og hjelper til med å berolige det irriterte vevet. De slimløsende egenskapene til lakris hjelper også pasienter med å hoste væske i luftveiene ved å løsne det. Luftveisinfeksjoner ryddes opp raskere hvis væsken kan bortvises fra kroppen.
En annen bruk for lakris sirup er i behandlingen av gastrointestinale lidelser. Magesår, urolig mage og sur tilbakeløp behandles ofte med en sirup laget av lakris og en rekke andre urter, for eksempel kamille og peppermynte. Noen pasienter ser forbedring fra gastrointestinale symptomer ved bruk av lakris, selv om medisinske studier ikke har bevist at det er en effektiv behandling. Pasienter bør ikke bruke lakrisirup uten veiledning fra lege, fordi lakris også kan øke blodtrykket, spesielt hvis det tas over lengre tid.