Hva er løkte?

Løk te er en type fusjonsdrikk som tilberedes ved bruk av en eller annen type løk som base, sammen med varmt vann. Den grunnleggende oppskriften krever finhakking av løken og deretter plassering av bitene i varmt vann. Stykkene får bratte i flere minutter og fjernes deretter fra te ved bruk av en sil. Det er flere fordeler forbundet med løkte, og de fleste har å gjøre med å lindre symptomene på forkjølelse eller influensa.

Den medisinske bruken av løk er godt dokumentert i folkemedisinen, med løk som brukes for å lindre nesetetthet og lette pustevansker på grunn av overbelastning i brystet. Fordelene med løkte er nært knyttet til å bidra til å fjerne blokkerte neseveier, samtidig som de hjelper til med å redusere feber og lette smerter ved hoste på grunn av lunger i halsen og lungene. I tillegg er det noen påstander knyttet til forbruk av løkte og reduksjon av dårlig kolesterol, selv om bevisene for denne spesielle fordelen fortsatt er anekdotisk.

Utover den grunnleggende oppskriften på å hakke løken og steppe bitene i varmt vann, er det mange forskjellige måter å tilberede løkte på. En prosess krever at du trykker på løken for å trekke ut saften, og blander den saften med varmt vann. Andre tilnærminger krever å kombinere løken med forskjellige urter som en måte å gjøre te mer behagelig for smaken og for å øke næringsinnholdet i drikken. En vanlig kombinasjon for å behandle forkjølelsessymptomer involverer å legge ingefærrot til blandingen, skape en løk med smakfull ingefær og ingefær.

Andre varianter av løkte krever bruk av noe annet enn vanlig vann i oppskriften. Bruk av en slags eddik, inkludert eplecidereddik, sies å øke effektiviteten til drikken. Andre tilnærminger krever bruk av en slags fersk fruktjuice, spesielt hvis pasienten har problemer med å konsumere fast mat. Tilsetting av grønnsaksjuice tilberedt ved bruk av en juicepresser anbefales også noen ganger, sammen med tilsetning av urter og krydder som er kjent for å hjelpe med forkjølelse og influensa, for eksempel cayennepepper og hvitløk.

Omtrent hvilken som helst type løk kan brukes til å brygge løkte. Ulike typer hvit, gul og lilla løk blir ofte brukt som basisingrediens for den varme drikken. Det er noen påstander om at næringsinnholdet forbedres ved å bruke grønn løk, passe på å finhogge den grønne delen og la bitene å bratte i minst fem minutter før du sil.