Hva er forbindelsen mellom kanel og blodsukker?
Forholdet mellom kanel og blodsukker er et som er mye feiret av naturlige helsepersonell. Regelmessig å konsumere kanel som te eller i mat blir sett på som en måte for noen å redusere blodsukkernivået. I USA har nøkkelstudier angående kanel og blodsukker konkludert med at inntak av bare noen få gram kanel hver dag kan redusere blodsukkernivået betydelig så vel som lavere kolesterol.
For personer med diabetes type 2 er forskning angående kanel og blodsukker av særlig betydning. Studier indikerer at kanel faktisk øker insulinaktiviteten, noe som hjelper til med å regulere blodsukkernivået. Det anslås at mindre enn en teskje full av kanel blandet til mat eller drikke per dag fungerer for å senke blodsukkeret hos individer som lider av diabetes.
Noen ganger referert til med sitt vitenskapelige navn, kommer cinnamonum zeylanicum , kanel fra barken på kanel -treet. De to hovedvariantene som finnes i venteS over hele verden er kinesiske og Ceylon kanel. Det selges som et krydder for matlaging, men barken er også tørket og solgt i pinneform. I hvilken form det er kjøpt, kan kanel brukes til å lage te eller kan tilsettes juice. Det kan også drysses inn i mat under matlaging eller for ekstra smakstilsetning på desserter.
Bortsett fra studier angående forholdet mellom kanel og blodsukker, har forskere funnet ut at kanel er høyt i jern, mangan, fiber og kalsium. Som sådan kan det også være nyttig å kontrollere usunne kolesterolnivåer og redusere risikoen for hjertesykdom. Ved å studere reaksjonen mellom kanel og blodsukkernivå, har det også blitt antydet at kanel kan ytterligere hjelpe noen med sunt vekttap.
Det sunne forholdet mellom kanel og blodsukker er ikke en ny oppdagelse. Som en av de eldste krydder som er kjent for menneskeheten, har kanel værten brukt gjennom historien for sine unike smakstilsetninger så vel som for helsegevinsten. Krydderet brukes også noen ganger som en naturlig behandling for dårlig blodsirkulasjon, gass og overbelastning.
Mens helseentusiaster holder kanel høyt på grunn av helseegenskapene, indikerer motstridende studier mellom kanel og blodsukker at det ikke har noen innvirkning på glukosenivået til diabetespasienter av type 2. På grunn av dette kan informasjon og tilgjengelig forskning publisert om forholdet mellom kanel og blodsukker være forvirrende. Helseeksperter anbefaler derfor ikke kanel som erstatning for tradisjonelle blodsukkerbehandlinger.