Hva er forbindelsen mellom quercetin og kreft?

quercetin er en gunstig kjemisk forbindelse som er vidt spredt i det menneskelige kostholdet, til stede i matvarer som epler, te og forskjellige andre frukt og grønnsaker. Studier som forbinder quercetin og kreft viser at den gunstige forbindelsen kan spille en rolle i å forhindre at kreftceller vokser, noe som indikerer dens mulige bruk i fremtidig kreftbehandling. Den nøyaktige mekanismen bak kreftforebygging med quercetin er ukjent, men de fleste forskere indikerer at forbindelsenes betennelsesdempende og antioksidantegenskaper kan være ansvarlig for de gunstige effektene. Selv om koblingen mellom quercetin og kreft er etablert i kontrollerte vitenskapelige omgivelser, er effekten på behandling mot kreft hos mennesker foreløpig ukjent.

I menneskelig ernæring utgjør forbindelser kalt polyfenoler den vanlige klassen av antioksidanter som er essensielle for å bekjempe frie radikaler som utgjør en fare for menneskelig helse. Frie radikaler har blitt assosiert med kreft i noen studier, noe som fører til at mange forskereelieve at antioksidanter er viktige for å forhindre livstruende sykdommer. En vanlig polyfenol i kostholdet er quercetin, funnet i te, epler og et bredt utvalg av andre frukt så vel som grønnsaker. I dyreforsøk så vel som celleisolasjonsstudier av mange ernærings- og helseeksperter, er det foreslått en kobling mellom quercetin og kreftforebygging.

Bruk av dyremodeller, så vel som kontrollerte celleisolasjonsstudier, har quercetin -forbindelsen vist å bidra til å bekjempe kreftceller og fremme deres død. Dette kalles ofte apoptose, og refererer generelt til en celle som dreper seg for å forhindre ytterligere mutasjoner som kan bidra til kreft eller andre sykdommer. Det har blitt foreslått i studier at knytter quercetin og kreft at polyfenol kan fungere som en kraftig antioksidant på disse kreftcellene, og forhindrer deres vekst. Andre faktorer som kan være til stede i antioksidanten kan også væreBidrag til å oppfylle apoptose, men likevel mer avgjørende studier må bekrefte denne teorien.

Noen forskere teoretiserer at effekten av quercetin og kreftforebygging kan komme ned til ikke bare antioksidantfordelene, men også antiinflammatoriske fordeler. På grunn av det faktum at noen studier indikerer at betennelse har vært assosiert med utvikling av kreft, mener mange forskere at de betennelsesdempende forbindelsene i quercetin bidrar til forebygging av kreft. Det er ukjent med hensyn til effekten av quercetinbehandling på mennesker eller dens effektivitet når de blir injisert eller tatt gjennom munnen. De fleste leger og ernæringsfysiologer tar til orde for forbruket av quercetin-rik mat, som epler og te, som den beste quercetin-strategien til trygge tilskudd eller medisiner er utviklet.