Hvilke matvarer kan hjelpe meg å holde meg våken?

Mat har evnen til å gi et rush av energi etterfulgt av et brak, spesielt når det spises i store porsjoner eller i karbohydratrike kombinasjoner. Hvis du trenger å holde deg våken, enten det er for å gjøre det gjennom den siste halvdelen av dagen eller å trekke en all-nighter, er det beste alternativet å spise små mengder magert protein og sunne karbohydrater omtrent hver tredje time. Spis regelmessig slik at kroppen din hele tiden vil fordøye og levere en jevn, jevn strøm av sukker i blodsystemet. Dette kan hjelpe deg med å føle deg våken.

For å holde deg våken kan du prøve å spise hele hvete kjeks med lite fettost, en liten håndfull nøtter med en porsjon druer eller en halv kalkun-sandwich. Tanken på at det å spise kalkun vil føre til døsighet ser ut til å være en myte, siden nivåene av tryptofan, en forbindelse som forårsaker døsighet, i kalkun er omtrent den samme som i annet kjøtt. Andre energibestemmende snacks inkluderer yoghurt, et eple med peanøttsmør og cottage cheese med frukt eller grønnsaker. Frukt er ofte et godt valg for å hjelpe deg å holde deg våken, fordi den øker blodsukkeret relativt raskt, men ikke får deg til å krasje slik godteri eller annen sukkerholdig mat kan.

I tillegg til å spise snacks, drikker mye kaldt vann. Dehydrering kan gjøre deg sliten, og forhindre at sinnet ditt er på det skarpeste. I tillegg vil drikkevann tvinge deg til å ta flere pauser - av åpenbare grunner - som kan bidra til å forhindre belastning av øynene hvis du stirrer på en datamaskin eller en bok. Å komme deg opp og gå litt rundt kan også bidra til å vekke deg, og det samme kan kaldt i vannet.

Å drikke koffein er ikke alltid et godt valg for å hjelpe deg med å holde deg våken. Det vil gi deg en kort mengde energi, som er et alternativ hvis det er alt du trenger. Forbruk av store mengder koffein forårsaker vanligvis et energikrasj senere, men det kan gjøre at du føler deg verre dagen etter. Sukker er et enda dårligere valg fordi det påfølgende krasjet skjer enda raskere. Mens både koffein og sukker kan hjelpe deg med å holde deg våken i en time eller to, må du vurdere langsiktige konsekvenser.

Å spise riktig mat er bare en del av å holde seg våken; du bør bevege deg regelmessig også. Ta hyppige pauser, siden belastning på øynene og å sitte i en stilling i lang tid kan føre til døsighet. Lag en strategi for å holde deg våken som inkluderer å spise sunn mat for å gi deg den energien du trenger, drikke vann for å holde deg hydrert og ta hyppige pauser for å holde hodet skarpt nok til å få jobben gjort.