Hva er funksjonene til proteiner i kroppen?
Blant de mange funksjonene til proteiner i kroppen er å bygge og vokse muskler, og å reparere skadede celler samt lage nye, når det er nødvendig. Protein er også det som hjelper barn å vokse fra tidspunktet for å være et foster i livmoren gjennom ungdomstiden. Laget av aminosyrer, er proteiner til stede i dyre- og humane celler.
Andre funksjoner av proteiner i kroppen er å støtte sunne organer, inkludert huden, så vel som kjertler som produserer hormoner. Uten proteiner er kroppen ikke i stand til å reparere skadede cellemolekyler, muskelvev og organer. Det er heller ikke i stand til å bygge antistoffer som er nødvendige for å støtte funksjonen til et sunt immunforsvar.
Funksjonene til proteiner i kroppen er mange og sammensatte. Opprinnelig blir ingrediensene som brukes til å lage proteiner fått fra 20 forskjellige aminosyrer som, når de kombineres, skaper flere forskjellige typer protein. Visse typer aminosyrer er essensielle for menneskekroppen, men kan bare oppnås fra matkilder LIKE -fisk, rødt kjøtt, kylling og meieriprodukter. Visse grønnsaker, bønner og ris inneholder også aminosyrer, men mange av disse er mindre essensielle enn de som kommer fra dyrematkilder.
Visse proteiner, kjent som enzymer, eksisterer utelukkende for å hjelpe fordøyelsessystemet med å bryte maten for lagring og transport av energi. Denne bevegelsen av energi er det som hjelper næringsstoffer til å strømme til alle deler av kroppen. Andre enzymer er også nødvendige for å koagulere blod. Uten disse enzymatiske katalysatorene kan det oppstå alvorlige helsetrusler.
Det er enkelt for mange av funksjonene til proteiner i kroppen å gå upåaktet hen. De fleste har nok protein til å naturlig støtte sunne cellefunksjoner, antistoffutvikling og muskelutvikling uten å måtte gjøre en spesiell innsats for å supplere protein. Hos proteinmangel individer er symptomer som tretthet, ødem, tap av muskelmasse og langsom wound helbredelse vil sannsynligvis vedvare. Proteinmangel er ikke vanlige, men de oppstår og kan ofte finnes blant personer som bor i fattige områder der mangel på tilgang til proteinrik mat bidrar til symptomer.
For å være sikker på at funksjonene til proteiner i kroppen støttes av tilstrekkelig kostholdsinntak, anbefaler eksperter å konsumere to eller tre proteinkilder per dag. Serveringsstørrelser for hvert matvalg kan variere. Matalternativer kan også variere fra proteinrike kjøtt til mange meieriprodukter, bønner, belgfrukter eller en rekke proteinrike grønnsakskilder.