Hva er kalsiumrollen i kroppen?

Kalsium er et viktig næringsstoff, og en utilstrekkelig mengde kalsium i kroppen vil forårsake uheldige helseeffekter. Skjelettet krever for eksempel en jevn tilførsel av protein, kalsium og andre næringsstoffer for å holde seg sterke og sunne slik at den kan støtte kroppen, beskytte indre organer og gi ankerpunkter for muskler. Dette næringsstoffet danner hoveddelen av skjelettstrukturen; uten tilstrekkelig inntak av kalsium, blir bein svake og sprø. Kalsiumrollen i kroppen er imidlertid mer komplisert enn bare å gi sterke bein og tenner. Det er også ansvarlig for overføring av nerveimpulser, blodpropp, og muskelsprut i muskler.

En funksjon av kalsium i kroppen er som en elektrolytt for overføring av nerveimpulser. Uten kalsium som gir gratis elektron, ville de nevrokjemiske impulsene som nervesystemet bruker, ikke ha noen måte å reise effektivt på. Andre elektrolytter i kroppen inkluderer natrium, kalium, klor og magnesium. Disse elementene er metaller som lett leder elektriske signaler på grunn av deres overflod av frie elektroner i valensskallene. Kalsium finnes i plasma, den flytende løsningen som celler er suspendert i, og inne i celler, noe som gir et balansert kjemisk transmisjonsspor.

Blodkoagulering er en annen viktig rolle som kalsium i kroppen. Så snart huden er ødelagt, samvirker blodet med oksygen og nitrogen i luften rundt, og begynner sammen med vitamin K å trekke blodplater sammen. Uten tilstrekkelige mengder kalsium kan ikke denne reaksjonen skje, og koagulering, eller koagulering, av blod vil ta lengre tid. I ekstreme tilfeller kan dette føre til dødelig blødning, spesielt hvis et større blodkar gjennomgår skader.

Den andre hovedfunksjonen til kalsium i kroppen er muskelsammentrekning. En persons muskelvev består av individuelle fibre koblet av nevroner til sentralnervesystemet. Når en muskel mottar signalet om å trekke seg sammen, tiltrekker kalsiumionene i muskelen elektromagnetisk myosinet, den faktiske muskelfiberen, og får den til å trekke seg sammen. Ettersom muskelvev er elastisk, vender det nesten tilbake til sin naturlige tilstand; derfor er en kontinuerlig tilstrømning av kalsium nødvendig for å holde muskelen sammenslått eller for å trekke den sammen ytterligere.

Kroppen kan ikke syntetisere eller produsere kalsium. Uten en regelmessig tilstrømning av kalsium i kostholdet, vil kroppen ta det fra bein og tenner, noe som fører til beinsvakhet. Vanlige kilder til kalsium er meieriprodukter som melk og ost. Kalsiumtilskudd finnes også, men de mangler næringsverdien til meieriprodukter, som også inneholder D-vitamin.