Hva er spiserørens rolle i fordøyelsessystemet?

Sammen med munn og svelg er spiserøret starten på en lang matvei i kroppen. Ligger foran ryggraden, men bak frontrøret og hjertet, er dette rørets primære jobb å formidle mat, via bittesmå sammentrekninger kalt peristaltis, fra en sfinkter i bunnen av halsen gjennom en annen sfinkter ved magen nedenfor. En annen rolle spiserøret i fordøyelsessystemet er å smøre mat med slim når den tar veien ned til tarmen.

Før du kommer til spiserøret i fordøyelsessystemet, er mat vanligvis godt forberedt for inntreden. Ikke bare blir den knust og avrundet i de skarpe kantene med så mange som 32 tenner, men den blir også eltet gjennom munnspytten. Denne væsken inneholder enzymer, smøremidler og syredempere som er nødvendige for å begynne å redusere maten til en lang formbar brød når den når den øvre spiserøret i spiserøret i bunnen av halsen eller svelget.

Når den første sphincteren er engasjert under en svelge, åpnes mens den tilstøtende epiglottis lukker luftrøret som fører til lungene. Dette er den første jobben til spiserøret i fordøyelsessystemet - å hindre folk i å puste mat eller vann. Når maten har kommet seg inn i spiserøret, lukkes lukkemuskelen og epiglottis slipper taket i luftrøret.

Når maten beveger seg nedover omtrent 8-tommers (ca. 0,2 meter) spiserør, blir den polstret av fire lag med sammentrammende vev foret med slim. Det innerste laget kalles tunica mucosa , etterfulgt av tunica submucosa , tunica muscularis og til slutt tunica serosa på utsiden. Disse ytre to lagene i spiserøret trekker seg sammen til maten når den nedre spiserøret i spiserøret og kan komme inn i magen, rett under hjertet. Rollen til de to indre lagene er å fukte maten og beskytte de to ytre lagene.

Mat forlater spiserøret i fordøyelsessystemets reise for å komme inn i et surt, denaturerende bad med magesafter i magen, etterfulgt av tykktarmen og tynntarmen, deretter tykktarmen og endetarmen. Underveis bryter kanalens enzymer og bakteriekolonier maten ned til cellebestanddeler, som deretter kan tas opp for å gi næringsstoffene som er nødvendige for å overleve. Spiserøret har derimot ingen absorberende egenskaper.

Ulike lidelser i spiserøret kan utvikle seg, spesielt for røykere eller tunge drikkere. Halsbrann og fordøyelsesbesvær er vanlige problemer. Noen opplever skader på spiserørene i spiserøret, noe som resulterer i acid reflux sykdom. Andre kan utvikle kreft i spiserøret.