Hva er vannens rolle i menneskekroppen?

Vann i menneskekroppen spiller en viktig rolle ved å føre karbohydrater og protein gjennom blodet og eliminere overflødig salt, mineraler og andre stoffer. Tilstrekkelig fuktighet holder kroppen kjølig når temperaturen stiger og under fysisk aktivitet. Vann i menneskekroppen forhindrer forstoppelse og holder huden myk og smidig. Lungene og munnen trenger vann for å fungere ordentlig, mens leddene bruker vann som smøring.

Hver celle i kroppen er avhengig av vann for å løse opp kjemikalier, mineraler og næringsstoffer for å gjøre dem anvendelige. Hvis blodet mangler nok vann, vil det kanskje ikke flyte fritt og føre nok oksygen til organer og vev. Huden kan bli tørr og sprukket når vanninntaket faller under anbefalte nivåer.

Vann i menneskekroppen utgjør omtrent 70 prosent av hjernens totale vekt. Blodet består av rundt 80 prosent vann, mens innholdet i lungene er omtrent 90 prosent vann. Væske brukes også av fett, muskler og bein for å støtte optimal helse. Vann i menneskekroppen skyller bakterier fra blæren og kan forhindre dannelse av nyrestein. Det forhindrer også forstoppelse og fører avfall fra kroppen gjennom avføring.

Hver dag går vann i menneskekroppen tapt gjennom urin, svette og respirasjon. Det må skiftes ut hver dag fordi kroppen ikke kan lagre vann til senere bruk. Mengden vann som skilles ut avhenger av en persons aktivitetsnivå, utetemperaturen, individuell metabolisme og mengden væske som forbrukes i mat og drikke. Veldig aktive mennesker, og de som bor i varmt klima, trenger vanligvis mer vann fordi de ofte produserer mer svette.

Barnekropper inneholder høyere vanninnhold enn voksne og kan bli dehydrert raskere. De eldre kan trenge å øke vanninntaket fordi nyrefunksjonene endres med alderen. En eldre voksen kan miste opptil 2,1 liter vann om dagen ved normale kroppslige funksjoner. Det anslås at eldre får halvparten av den mengden hver dag gjennom mat.

Dehydrering kan bli en alvorlig helserisiko og forårsake nyresvikt. Symptomene inkluderer mørk, gul urin, hodepine og mangel på energi. Leppene og huden kan bli tørr, sammen med en tørr munn. Når en person føler seg tørst, kan dehydrering allerede eksistere, noe som kan hindre konsentrasjon og evnen til å utføre mentale eller fysiske oppgaver.

De fleste dietter gir omtrent halvparten av nødvendig vann i menneskekroppen. Ernæringsfysiologer anbefaler vanligvis å drikke seks til åtte glass vann om dagen for å opprettholde helsen. Disse nivåene kan oppnås fra supper, frukt, te og annen mat. Pasienter som bruker medisiner som øker vannlating, kan trenge å øke sitt daglige vanninntak. Personer som lider av feber, oppkast eller diaré kan også raskt miste viktige væsker.